Couteau de boucher Victorinox 5.7403.25 lame pointe large 25cm manche fibrox noir

Le couteau Victorinox 5.7403.25 est l'équipement parfait pour toute boucherie ou salle à viande. Il est idéal pour découper la peau, le cartilage et les petits os. Conçus pour une durabilité exceptionnelle, les couteaux Victorinox durent jusqu'à 60% plus longtemps que les couteaux classiques.

Sa lame, fabriquée en inox à haute teneur en carbone, vous permet d'exécuter des coupes lisses et précises. Elle pénètre même les viandes les plus épaisses. Aussi, la dureté ainsi que l'angle de coupe de l'acier ont été minutieusement étudiés. Et ce, afin d'obtenir un alliage métallique qui résiste à la rouille et qui tient son fil sur une longue période.

Le manche en fibrox noir permet un travail sûr. En effet, ce matériau est antidérapant. Votre main ne se retrouvera jamais sur le tranchant ! De plus, l'ergonomie qu'il offre est incomparable. Il repose confortablement dans votre paume et ménage votre poignet même sur les longues séances de découpe.

Les couteaux professionnels Victorinox respectent toutes les normes NSF, qui sont exigées en milieu professionnel.

Il intègre une poignée antidérapante et un tranchant de qualité supérieure. Ce couteau de boucher Victorinox 5.7403.25 est un choix judicieux pour toute cuisine !

Nous avons également des attendrisseurs à viandes !