Couteau d'office Wüsthof Classic forgé 10cm

Wüsthof est une entreprise allemande qui produit et commercialise des couteaux de cuisine, des accessoires et des ustensiles depuis plus de 200 ans. L'entreprise a commencé à Solingen, en Allemagne, en 1814. Depuis, elle est devenue l'une des principales marques de couteaux de cuisine dans le monde entier. La société produit des couteaux et des accessoires qui sont conçus pour être durables et offrir des performances de qualité. Il faut 40 opérations, pour transformer une pièce d'acier en ustensile WÜSTHOF, dont le forgeage, le trempage, l'affilage et le polissage.

Obtenez des résultats professionnels avec ce couteau d'office de haute qualité : le modèle Wusthof Classic 1040100410. Ce produit est le couteau polyvalent que vous recherchez pour cuisiner comme un chef !

Couteau performant et durable

La lame est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15. Cela signifie que le tranchant résiste à la corrosion. Cette lame est également forgée dans un bloc d'acier, qui est façonné jusqu'à obtenir la forme voulue. Ce couteau est solide et très résistant grâce au forgeage.

En outre, Wusthof utilise une technologie robotique (PEtec) et des lasers pour mesurer la lame. Ensuite, elle est affûtée avec précision sur une pierre à aiguiser humide. Cette nouvelle ingénierie permet de confectionner des lames plus fines, tranchantes avec une meilleure durabilité. Le fil de la lame est tellement tranchant que vous serez économe en énergie lors des découpes !

Ustensile agréable à manier

Au sujet du manche, une matière synthétique (POM) le compose. Ce polyoxyméthylène est un matériau composite durable et très résistant face aux substances chimiques. En outre, la forme du manche est conçue pour vous offrir une excellente prise en main. De ce fait, vous aurez une meilleure expérience de coupe. Le manche est raffermi avec trois rivets de fixation pour conférer de la robustesse au couteau.

Avant d'être mis sur le marché, les produits Wusthof suivent une inspection approfondie afin de garantir leur qualité. De même, s'ils conviennent à une utilisation en milieu professionnel. C'est NSF, un organisme international qui se charge du contrôle qualité.

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