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Couteau de chef Wusthof Classic Colour Purple Yam forgé lame 20cm
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124,90€ Prix:

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L'essentiel

Un couteau de chef Wusthof pratique pour les divers besoins en cuisine !

Lame en acier inoxydable très tranchante et résistante à la corrosion

Couteau forgé pleine soie : plus solide et offre un meilleur équilibre

L'acier est durci par trempe pour atteindre une dureté de 58HRC

Manche riveté synthétique violet : prise en main confortable

Lame affûtée à l'aide de la dernière technologie laser en date

Fabriqué dans la ville de Solingen, en Allemagne

Pour la découpe du poisson, viandes, fruits, aromates

Description

Devenez le roi de la découpe avec le couteau de chef Purple Yam

Découvrez la toute nouvelle série Classic Colour Wüsthof ! Une expérience passionnante vous attend au cœur d'une communauté mondiale de passionnés. Cette collection se distingue par ses couteaux aux manches colorés et aux rivets en laiton. Parmi eux, le couteau de chef Wusthof Purple Yam, qui séduit aussi bien les amateurs de cuisine que les professionnels de la restauration. Forgé à partir d'une pièce unique d'inox, il est remarquablement solide. De plus, sa résistance est renforcée par sa soie qui se prolonge sur toute la longueur du manche. Grâce à une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell, ce couteau dispose d'un bon pouvoir de coupe.

En outre, le manche ergonomique est fait en matière synthétique et est embelli d'une couleur violette très attrayante. À noter que tous les couteaux de la série présentent cette belle teinte inspirée de l'univers culinaire.

Afin de préserver la qualité de votre couteau Wusthof 1061700220, veiller à le laver à la main à l'eau chaude savonneuse et évitez d'utiliser le couteau sur des surfaces dures comme le verre, la céramique ou le métal.

Wusthof : l'expertise allemande à votre service

La marque Wüsthof est installée à Solingen, berceau de la coutellerie allemande, depuis plus de deux siècles. Célèbre pour son authenticité, elle est très appréciée pour ses couteaux de cuisine de grande qualité qui passent par un processus de fabrication complexe comprenant environ 40 étapes (forgeage, trempe, aiguisage...).

Chaque couteau Wüsthof est soigneusement forgé à partir d'une seule pièce d'acier qui combine chrome, vanadium, molybdène et inox afin de garantir des performances de haut niveau. Grâce à l'utilisation de technologies robotiques de pointe et de lasers de précision, Wusthof répond aux normes les plus strictes en matière de solidité et de durabilité.

En choisissant le couteau de chef Purple Yam, vous optez pour la qualité et l'expertise allemandes au service de votre cuisine.

Retrouvez tous les couteaux professionnels Wusthof !

Fiche technique

Matière Inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Violet
Poids 268g
Garantie A Vie
Dureté HRC 58
Taille lame 20cm
Taille manche 11,5cm
Longueur totale 31,5cm
Hauteur lame 4,7cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui

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