Couteau de Chef Wüsthof Classic forgé 23cm

Comment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Wüsthof est la plus ancienne entreprise allemande de fabrication de couteaux. Elle produit une gamme complète de couteaux de cuisine pour satisfaire sa large clientèle. Wüsthof est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Elle a remporté de nombreux prix internationaux. C'est la raison pour laquelle les chefs professionnels préfèrent les couteaux Wüsthof.

Authentique et durable

Si vous recherchez un couteau de chef de qualité supérieure, vous êtes au bon endroit ! Ce couteau de chef 1040100123 de la série Classic de Wüsthof vous suit dans tous vos projets culinaires. Il sera d'une aide précieuse pour hacher, émincer, couper, découper tout type d'aliments.

Ce couteau de cuisine dispose d'une lame fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15. Ce matériau est dur et résiste à la corrosion. Cette lame est forgée à la perfection à partir d'un seul bloc d'acier.

Après, le couteau a été affûté avec une technologie de précision PEtec. Cette techniqueinnovante est développée par Wüsthof. Cette innovation utilise des machines ultra modernes pour créer des couteaux performants avec un tranchant extrêmement durable.

Avant que les couteaux ne quittent la chaîne de production, ils sont soumis à des tests de qualité. En effet, les couteaux Wüshtof sont soumis au contrôle NSF. Cet organisme international décerne une certification indiquant que les produits répondent aux normes demandées dans le domaine professionnel. Le couteau Wusthof est donc adapté à un usage en milieu professionnel.

Ergonomie sans égale

Le manche de votre couteau de chef Wusthof est fabriqué en matière synthétique (POM). Ce dernier est confortable à tenir et plus durable que le bois. Cette poignée est renforcée par 3 rivets de fixation pour une meilleure solidité du couteau. D'ailleurs, une mitre protège vos doigts d'un contact involontaire avec le tranchant.

Après chaque utilisation, huilez légèrement la lame du couteau avec de l'huile d'entretien pour en accroître la durabilité.

Retrouvez aussi les accessoires Wüsthof disponibles sur notre site !