Couteau à désosser et à saigner Victorinox 5.5601.14 lame 14cm manche en fibrox rouge

Impressionnant tel est le mot qui qualifie ce couteau à désosser et à saigner 5.5601.14 de chez Victorinox.

Un acier inoxydable de qualité supérieure constitue sa lame de 14cm de longueur. Avec une dureté de 56HRC sur l'échelle de Rockwell, cet acier possède une bonne résistance à la corrosion.

Que vous recherchiez un couteau à désosser ou un couteau à saigner, cette création de Victorinox est l'outil parfait. Sa polyvalence est idéale pour vos différentes tâches de découpe autour de la viande. En effet, il vous permet de gratter la chair de l'os, découper des petits ou gros morceaux de viande ou encore de dépecer les volailles ou les gibiers.

Son manche est réalisé en fibrox. Ce matériau élastomère résistant et léger est adapté à l'utilisation en cuisine. D'ailleurs, il vous offre un confort et une excellente adhérence à la prise en main.

Un outil aussi performant mérite un bon entretien. Pour ce faire, il est recommandé de le laver à la main afin de conserver la qualité de son tranchant.

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