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Couteau pliant MCUSTA Teana MC-143G manche bois de fer 10cm
Couteau pliant MCUSTA Teana MC-143G manche bois de fer 10cm
249,90€ Prix:

Couteau pliant MCUSTA Teana MC-143G manche bois de fer 10cm

Mcusta
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Couteauxduchef Cannes
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L'essentiel à savoir :

Choisissez le couteau pliant Mcusta MC143G !

Lame en acier SPG2 structure San Maï : Dureté 63 HRC

Manche 10cm en bois de fer  + mitre acier - Clip sur le manche

Ouverture au pouce fluide à l'aide d'un double ergot

Verrouillage liner lock : blocage de la lame durant l'utilisation

Le petit trou dans le manche permet de faire passer un cordon

Fabrication Japon

Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Fréquemment achetés ensemble :

Description

A Seki, Mcusta fabrique des pièces haut de gamme. La marque a su allier savoir-faire traditionnel japonais et technologie moderne pour offrir des couteaux pliants de luxe aux plus exigeants. Notons que chaque couteau Mcusta est fini à la main, les finitions sont irréprochables. Ils sont toujours testés par des couteliers japonais et affutés jusqu'à l'obtention d'un tranchant rasoir.

Ce couteau Mcusta Teana MC143G ne fait pas exception à la règle !

La lame de 7.2cm est conçue en acier SPG2, un acier haut de gamme. Il est enrichi en carbone, durcissant la lame pour atteindre 63 HRC. Cette dureté est nécessaire pour que le tranchant soit conservé durablement. Avec ce type d'acier, le réaiguisage ne sera que peu nécessaire. L'acier SPG2 résiste relativement bien à la corrosion, mais il faudra prendre soin de sécher la lame avec un chiffon après l'avoir nettoyée pour préserver sa beauté. Notez que le couteau dispose d'une structure San Maï (3 couches), c'est à dire que le cœur en SPG2 est entouré d'une couche d'acier plus doux, pour équilibrer les performances du couteau.

Une fois découpée au laser, la lame est affûtée à la main par un coutelier professionnel japonais. C'est une des raisons pour laquelle on obtient une si belle qualité de tranchant.

Le manche de 10cm est en bois de fer, une essence très dure et dense. Sa solidité est un avantage indéniable. Sa couleur chaude contraste parfaitement avec la mitre en acier. La partie incurvée et crantée sous le manche permet de caler votre doigt sans risquer qu'il ne glisse sur la lame.

Un clip en acier est fixé sur le dessus du manche, un emplacement original qui ajoute de la modernité au couteau. Cela vous permet de transporter* votre couteau sans étui.

La lame se déplie à l'aide d'un double ergot de pouce de façon très fluide. Le verrouillage liner lock bloque la lame en position ouverte de façon à sécuriser toutes vos utilisations. 

Le couteau fermant japonais Mcusta MC.143G Teana est sans hésitation un couteau de gentlemen destiné aux amateurs de couteaux pliants !

Découvrez tous les modèles de couteaux pliants japonais Mcusta disponibles sur notre site Couteauxduchef.com !

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