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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

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  • Top vente
Gravure diamant personnalisée sur lame
12,90€ Prix:
En stock
  • Top vente
Couteau de chef japonais MAC Professional alvéolé 20cm
Mac
  • Top vente
Couteau nakiri Wusaki Damas 10Cr 17cm manche en olivier
Wusaki
  • Top vente
  • À vie
Couteau Santoku japonais KAI Wasabi Black lame 16.5cm
Kai
  • Top vente
Couteau d'office japonais MAC Professional 8cm
Mac
Couteau d'office japonais MAC Professional 8cm
59,90€ Prix:
En stock
  • Top vente
Couteau d'office japonais MAC Chef 10cm
Mac
Couteau d'office japonais MAC Chef 10cm
39,90€ Prix:
En stock
Couteau santoku japonais MAC Professional alvéolé 17cm
Mac
  • Top vente
Couteau bec d'oiseau japonais MAC Chef 6.5cm
Mac
Couteau bec d'oiseau japonais MAC Chef 6.5cm
32,90€ Prix:
En stock
  • Top vente
Couteau universel 15cm japonais artisanal Yuzo Akira Tsuchime VG10
Yuzo Hamono
  • Top vente
Coffret 2 couteaux japonais MAC Chef : Universel + Chef
Mac
Couteau universel japonais MAC Professional 15.5cm
Mac
  • Coup de cœur
Couteau nakiri japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 16.5cm manche en noyer
Wusaki
Couteau d'office japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 9cm manche en noyer
Wusaki

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau universel japonais MAC Professional 12,5cm
Mac
  • Coup de cœur
Couteau Santoku japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 17cm manche en noyer
Wusaki
  • Coup de cœur
Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 24cm manche en noyer
Wusaki
Couteau de chef 20cm japonais artisanal Yuzo Akira Tsuchime VG10
Yuzo Hamono
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 21cm manche en noyer
Wusaki
  • -10%
  • Top vente
Malette 5 couteaux japonais KAI Wasabi Black JAPON
Kai
Malette 5 couteaux japonais KAI Wasabi Black JAPON
Prix soldé: 232,80€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de chef kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 21cm
Kanetsugu

Prendre soin de son couteau japonais

Couteau d'office japonais Global GSF22 lame 11cm
Global
  • Top vente
Coffret 3 couteaux Wusaki Damas 10Cr olivier Chef + Universel + Office
Wusaki
  • Top vente
Couteau santoku 17cm japonais artisanal Yuzo Akira Tsuchime VG10
Yuzo Hamono
Couteau nakiri 18cm japonais artisanal Yuzo Kurogane Damas VG10
Yuzo Hamono
  • À vie
Couteau Nakiri japonais KAI Wasabi Black lame 16.5cm
Kai
Couteau à désosser japonais MAC Chef 15.5cm
Mac
Couteau à désosser japonais MAC Chef 15.5cm
35,90€ Prix:
En stock
  • Nouveau
  • Édition limitée
Set de 2 couteaux japonais MAC 60th anniversary - Édition limitée
Mac
Couteau filet de sole japonais MAC Chef semi flexible 20cm
Mac
Couteau de chef 21cm japonais Satake Cutlery Tsuchime en magnolia
Satake Cutlery
Couteau de Chef Global G2 lame 20cm
Global
Couteau de Chef Global G2 lame 20cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais MAC Chef 18cm
Mac
Couteau de chef japonais MAC Chef 18cm
64,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau Deba japonais KAI Wasabi Black lame 21cm
Kai
Coffret 2 couteaux japonais MAC Chef : Office + Chef
Mac
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Tsuchime en magnolia
Satake Cutlery
  • À vie
Couteau universel Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
Couteau universel kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 15cm
Kanetsugu
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10
Yuzo Hamono
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono
Couteau ko bunka 8cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
Yuzo Hamono
  • Top vente
Coffret de 2 couteaux japonais MAC Professional universel + chef alvéolé
Mac
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
Yuzo Hamono

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