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Couteau à trancher 21cm TOJIRO ZEN
Couteau à trancher 21cm TOJIRO ZEN
115€ Prix:
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Couteau à trancher 21cm TOJIRO ZEN

Tojiro
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Couteauxduchef Cannes
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L'essentiel à savoir :

Couteau à trancher Tojiro Zen.
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène

Pierre recommandée selon la dureté HRC :

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Description

Couteau à trancher Tojiro Zen.

Longueur de lame : 21 cm

Longueur total : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène

 

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