Couteau à découper Güde Delta D765/21 en acier forgé lame 21cm

Ce couteau à découperDelta D765/21 Gude saura se rendre utile au quotidien pour la préparation de vos plats à base de viandes. Grâce à sa lame tranchante comme un rasoir, il permet de découper facilement toutes sortes de viandes : du jambon, de la volaille, du rôti...

Comme les autres couteaux de la collection Delta, celui-ci est forgé à la main. Et ce, en manipulant de l'acier d'excellente qualité pour un produit encore plus exceptionnel. Après environ 40 opérations manuelles, vous obtenez ce fameux couteau. Unique dans sa conception comme dans sa réalisation, il a un design élégant et raffiné.

Quant à sa lame, elle est également affûtée à la main pour une meilleure expérience de coupe. D'ailleurs, l'acier de ce couteau affiche une dureté de 57-58HRC sur l'échelle de Rockwell. Il vous offre donc un tranchant intéressant et une bonne durabilité.

Au sujet du manche, il est incrusté d'un bois de grenadille surélevé pour une prise en main agréable. Cette essence naturelle est également utilisée dans la fabrication d'instruments de musique.

Avec les incrustations en bois, ce couteau ne passe pas au lave-vaisselle, un nettoyage à la main est recommandé.

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