Couteau à jambon Victorinox lame lisse 30cm manche fibrox noir

Le couteau à jambon Victorinox accompagne les cuisiniers amateurs exigeants comme les professionnels à la recherche d'une geste fluide et maîtrisé !

Sa conception suisse associe confort, robustesse et efficacité pour obtenir de belles tranches régulières, sans écraser les aliments. Un véritable ustensile de cuisine professionnel pour transformer chaque découpe en opération parfaitement maîtrisée.

Une lame longue pour des découpes impeccables

Avec sa lame lisse de 30cm, ce couteau de cuisine permet de réaliser des mouvements amples et réguliers. Elle glisse facilement dans les grosses pièces de viande, les jambons, les rôtis de bœuf ou les volailles. Son profil large améliore la stabilité pendant la découpe, tandis que sa pointe arrondie apporte davantage de sécurité lors de la manipulation.

Le manche en élastomères thermoplastiques Fibrox offre une prise en main confortable et antidérapante. Il reste bien en place dans la main, même lors d’une utilisation prolongée. Cet ustensile Victorinox est également léger avec un poids de 134g, pour travailler avec précision sans fatiguer inutilement le poignet.

Ses principaux atouts :

• Lame de 30cm à tranchant lisse pour les grandes pièces
• Profil large favorisant des coupes stables et régulière
• Pointe arrondie limitant les gestes brusques
• Manche Fibrox antidérapant pour un contrôle précis
• Fabrication suisse adaptée aux usages domestiques et professionnels
• Nettoyage possible au lave-vaisselle pour un entretien simplifié

Cet ustensile de cuisine trouvera facilement sa place dans une cuisine professionnelle, une boucherie, une charcuterie ou chez les passionnés de belles découpes !

Conseils d'utilisation

Utilisez ce couteau sur une planche stable et suffisamment grande. Pour obtenir des tranches régulières, guidez la lame avec un mouvement continu, sans appuyer excessivement. Après utilisation, rincez-la rapidement si nécessaire, puis placez-la au lave-vaisselle. Un lavage à la main reste conseillé afin de préserver plus longtemps le tranchant. Séchez soigneusement la lame avant de ranger le couteau dans un endroit adapté.

Victorinox, la précision suisse depuis 1884

Fondée en Suisse en 1884, Victorinox est connue pour ses couteaux fiables, fonctionnels et conçus pour durer. La marque développe des ustensiles adaptés aux exigences des cuisines professionnelles comme aux besoins du quotidien. Cette expertise suisse se retrouve dans chaque détail : équilibre, ergonomie et efficacité au service de la découpe !

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