Couteau à désosser/saigner Victorinox manche fibrox bleu 16cm 5.5602.16

Ce couteau à désosser/saigner issu de l'emblématique marque suisse Victorinox, reconnue pour son savoir-faire et ses produits de qualité, satisfaira pleinement les professionnels de la boucherie ainsi que les connaisseurs de tous types de viandes.

En effet, il tranche sans effort les tendons et les graisses des grosses pièces de viandes osseuses, tout comme les volailles et autres gibiers. Il permet donc un désossage efficace en peu de temps.

Sa lame est composée en acier inoxydable, matériau de grande qualité et très résistant aux chocs et à la corrosion. Grâce à sa taille de 16cm et sa capacité flexible, celle-ci s'insère sans problème sous les chairs tout en assurant un travail propre et net.

De plus, son manche est conçu en fibrox de couleur bleu, associant la performance et la qualité. Celui-ci peut être exposé à de fortes températures (allant jusqu'à 150°C), rendant alors possible son nettoyage au lave-vaisselle. Par ailleurs, le fibrox est très résistant aux brûlures, ce qui représente une sécurité absolue pour vous et pour votre cuisine. Enfin, vous pouvez travailler sans craindre de vous blesser puisque ce manche est anti-dérapant, vous avez donc un contrôle parfait du couteau!

Optez pour ce couteau professionnel Victorinox pour la découpe de toutes vos viandes !

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