Couteau à désosser Idéal Sabatier DEG lame 13cm

Déglon a conçu une série de couteaux, appelée Idéal Sabatier DEG. Ces couteaux sont appréciés pour la précision du tranchant et leur design sobre. Le prix très attractif en fait des couteaux très demandés par les professionnels et particuliers.

Ce couteau à désosser tranche avec efficacité les tendons et graisses de toutes les viandes comme les volailles, gibiers et viandes rouges.

Il offre une lame de 13cm en acier inoxydable. Cette propriété inoxydable est fortement recommandée pour les professionnels travaillant en milieu humide comme les cuisiniers de restaurant. L'inoxydabilité permet d'éviter les traces de rouille. Cet alliage vous assure également une belle résistance sur la durée.

Le manche de ce couteau est fabriqué en thermo-plastique, une matière résistante au temps. Elle permet également une prise en main aisée pour une utilisation agréable.

Pour l'entretien, vous pouvez le passer au lave-vaisselle.

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