Samura Blacksmith

Découvrez les couteaux Samura Blacksmith sur Couteauxduchef ! Avec sa forme typiquement japonaise, le couteau Samura Blacksmith vous permet de compléter votre matériel de découpe. La série se compose de 3 modèles : un couteau santoku, un couteau nakiri et un couteau universel. Vous pouvez aussi opter pour un beau coffret réunissant les 3 couteaux. La lame des couteaux Blacksmith Samura est en acier inoxydable AUS-8 à 0.8% de carbone. La partie supérieure de chaque lame est martelée par une presse mécanique, pour un effet inédit. Le manche est conçu en micarta sombre, un matériau résistant, très apprécié en cuisine. Il est complété par une virole en acier, qui vient faire le lien avec la lame. La dureté finale des couteaux se situe entre 59 et 60 HRC sur l'échelle de Rockwell, ils gardent donc un bon tranchant, tout en restant agréable à entretenir à la pierre à aiguiser. Chaque couteau Samura Blacksmith est livré dans une magnifique boîte à l'esprit japonais : elle vous permettra de faire un beau cadeau à un cuisinier ! Ou bien de vous faire plaisir !