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Couteau d'office japonais Tojiro Zen Black lame 9cm
Couteau d'office japonais Tojiro Zen Black lame 9cm
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Couteau d'office japonais Tojiro Zen Black lame 9cm

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L'essentiel

Léger et maniable pour tous les petits travaux ! 

Lame 9cm : travail au plus près pour des découpes fines 

Léger voile de couleur noir sur la surface de coupe

Acier VG10 3 couches: acier haut de gamme pour la résistance 

Dureté 60 HRC : affutage longue durée 

Manche en châtaignier échauffé avec mitre noire en polypropylène

Fabrication Japon  

Description

Avec ce couteau d'office japonais, retrouvez tout le savoir faire Tojiro dans un couteau maniable et léger pour un travail fin sur tout type de découpe. 

La lame en acier haute qualité VG10 3 couches vous offre un outil dont le tranchant restera aigu sur le long terme, tout en étant particulièrement résistant aux chocs et à la corrosion. 

Le manche est en châtaignier échauffé, résistant et imputrescible. Il est surmonté d'une mitre en polypropylène noir qui le protège des rayures et renforce l'hygiène.  

Le design sobre, voilé de noir et sa forme à la rencontre entre tradition japonaise et influences occidentales en fait une superbe pièce à ajouter à votre cuisine.

Retrouvez toute la gamme Tojiro Zen Black sur Couteauduchef.com

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Châtaignier
Fabrication Japon
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier VG10
Dureté HRC 60
Taille lame 9cm
Finition de lame Noire
Pour droitier ou gaucher Droitier

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