Couteau d'office 10cm forgé Alpha Olive Güde

Optez pour le couteau d'office forgé Alpha Olive Güde pour des découpes efficaces !

Ce couteau possède une lame de 10cm en acier trempé inoxydable forgé. Le processus de forge comprend une quarantaine d'étapes manuelles qui demandent de la précision et du savoir-faire : la lame est façonnée à partir d'une seule pièce d'acier, puis, il est modelé avec une presse et de la chaleur élevée qui lui apportera sa forme finale. Grâce à ce procédé, la lame est plus lourde et plus agréable à prendre en main.

L'acier trempé est reconnu pour avoir une très grande résistance, votre couteau a donc une longue vie devant lui ! Sur l'échelle de Rockwell, sa dureté est d'environ 56 HRC : le tranchant est donc très efficace et l'aiguisage est facile à effectuer.

Le manche du couteau est fabriqué en bois d'olivier vieux de 500 ans : c'est un bois très solide qui possède une grande résistance. Il possède une capacité antibactérienne parfaitement adaptée pour la cuisine. De plus, le bois d'olivier a une texture anti-glissante qui est très agréable au toucher. Le manche a une forme ergonomique qui permet d'avoir une prise en main confortable et parfaitement équilibrée, très pratique lors d'une utilisation longue durée. Le manche dispose également de 3 rivets qui maintiennent la soie de la lame dans le manche : ils permettent d'apporter une fiabilité au couteau.

Concernant l'entretien, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec une éponge douce, puis, de le sécher immédiatement avec un chiffon. Pour donner un coup de neuf au manche en bois, vous pouvez le lustrer avec de l'huile d'olive. Ne pas passer au lave-vaisselle. 

Le design de la gamme Alpha Olive Güde est très élégant : il mélange parfaitement les couleurs du bois d'olivier et celle de l'acier pour un rendu qui convient dans les cuisines traditionnelles et modernes.

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