Couteau d'office Wüsthof Gourmet 12cm

La sélection Gourmet de Wüsthof est une série d'ustensiles de cuisine destinée aux professionnels et aux amateurs. Elle est composée d'une large diversité de couteaux, de ciseaux et d'accessoires à des prix abordables. Ils sont conçus pour offrir de bonnes performances et durer longtemps.

Le couteau d'office Wüsthof Gourmet 1025048112 est un accessoire important dans toute cuisine bien équipée. Il s'agit d'un petit couteau polyvalent et très pratique au quotidien pour découper les oignons, les fines herbes, les carottes, les pommes de terre et autres fruits et légumes.

Une lame tranchante et efficace

Sa lame est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 de qualité allemande. Cet alliage métallique est très résistant à la corrosion et à l'usure. Durci par trempe, l'acier utilisé atteint une dureté Rockwell de 56HRC. La lame est par conséquent, plus facile à aiguiser et gardera un tranchant parfait pendant longtemps.

La lame a été sculptée par la dernière technologie laser actuelle. De ce fait, elle est extrêmement aiguisée. La semelle se prolonge sur toute la longueur du manche. Raison pour laquelle ce couteau est qualifié de pleine soie. Ce genre de couteau est plus résistant et offre un meilleur équilibre.

Un manche ergonomique

Le manche est, quant à lui, fait en polypropylène noir. Il est pourvu de deux rivets de fixation insérés. Ce matériau est très robuste et offre un confort d'utilisation exceptionnelle. Le manche en polypropylène ne se fend pas, résiste aux chocs et est agréable à tenir.

Entretien : Le couteau d'office Wüsthof Gourmet 12cm est facile à nettoyer. Bien qu'il soit compatible au lave-vaisselle, nous préconisons un lavage à la main et à l'eau savonneuse pour conserver son état.

Dorénavant, optez pour le couteau d'office Wüsthof Gourmet 12cm pour la préparation de vos plats favoris !

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