Couteau universel 12cm 32 Dumas Signature manche en chêne vert

Le couteau universel 12cm de la collection Signature par 32 Dumas est un indispensable pour tous les passionnés de cuisine ! Compact et polyvalent, il permet d’effectuer des découpes précises sur des fruits, des légumes et des pièces de viande avec une grande facilité.

Un couteau forgé avec des matériaux de qualité supérieure

Entièrement forgé en une seule pièce d’acier, ce couteau bénéficie d’un équilibre parfait entre la lame et le manche. Cette conception 100% forgée garantit une robustesse remarquable et une durabilité optimale, idéale pour une utilisation quotidienne !

Sa lame dentée en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote assure une excellente résistance face à la corrosion et un tranchant durable. Grâce à sa dureté de 58-60 HRC sur l’échelle de Rockwell, elle conserve son aiguisage plus longtemps tout en ayant un fil de coupe efficace.

Le manche fabriqué en chêne vert européen apporte élégance et solidité. Résistant aux chocs et aux déformations, il offre une prise en main agréable et ergonomique, adaptée aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.

Ses nuances de bois naturelles et sa finition soignée ajoutent une touche raffinée à votre équipement de cuisine. Issu de forêts gérées durablement, l'utilisation de ce bois souligne l’engagement écologique de 32 Dumas.

Enfin, trois rivets solides assurent une fixation parfaite de la lame pleine soie au manche, garantissant stabilité et sécurité. La mitre en inox, située entre la lame et le manche, contribue à l’équilibre du couteau tout en arborant le logo gravé de 32 Dumas, symbole d’un savoir-faire de qualité.

L’héritage d’un grand nom de la coutellerie française

Présenté dans un coffret premium recyclable avec un protège-lame en cuir végétal, ce couteau de cuisine combine précision et esthétisme, en faisant un cadeau idéal pour tout passionné de cuisine !

Depuis 1532, 32 Dumas incarne l’excellence de la coutellerie française en alliant tradition et innovation. Basée à Thiers, la marque développe des couteaux pensés pour offrir performance, ergonomie et durabilité, répondant aux attentes des chefs comme des amateurs exigeants !

Pour préserver la qualité et la longévité de votre couteau, un lavage à la main avec une éponge douce est recommandé, suivi d’un séchage immédiat. L’utilisation du lave-vaisselle est fortement déconseillée, car elle pourrait altérer la lame et détériorer le manche en bois. Après usage, rangez le couteau dans son protège-lame pour une meilleure protection.

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