R2 Damas Mosaïque
Le célèbre forgeron Takeshi Saji san vous propose une nouvelle gamme de couteaux : la R2 Damas Mosaïque. Il travaille au sein même du Village Coutelier de Takefu au Japon où il possède son propre atelier. Le Takefu Knife Village est un haut lieu de fabrication qui regroupe un nombre important d'artisans japonais qui fabriquent des couteaux de manière traditionnelle et artisanale. Takeshi Saji san y travaille depuis plus de 50 ans, il transmet tout son savoir-faire et son expertise dans les lames qu'il forge et dans les couteaux qu'il fabrique. Ses créations sont d'ailleurs reconnaissables en un seul coup d'œil ! Celles-ci sont un mélange parfait entre esthétisme et performance, de quoi ravir et satisfaire les cuisiniers désireux de qu'équiper de pièces haut de gamme. Dans les années 90, il obtient la certification "maître artisan traditionnel" : acheter un couteau takeshi saji est sans nul doute un très bon choix, bien qu'il reste être un investissement.
