Couteau pliant Laguiole LE FIDELE acier Sandvik manche bois de violette 12cm

Efficace à l'utilisation, le couteau de poche est un outil très pratique qui peut être employé dans différentes circonstances, aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Pliable, il ne prend pas de place et reste à portée de main.

L'entreprise LE FIDELE est réputée pour ses couteaux régionaux, comme le couteau de type Laguiole. Ce fabricant français propose différents modèles avec des matériaux nobles très variés : manches en bois de pistachier, d'olivier, d'ébène... LE FIDELE fera plaisir aux clients à la recherche d'un design atypique.

Doté d'une lame en acier inoxydable Sandvik 12c27, ce couteau pliant Laguiole 12cm possède une résistance accrue à la corrosion grâce à son taux de chrome (13,6%). Son taux de carbone (0,6%) lui permet d'atteindre 57HRC sur l'échelle de Rockwell. Son tranchant sera durable  et le besoin en aiguisage moins régulier. 

Plusieurs découpes peuvent être effectuées : des aliments, comme la viande, mais aussi d'autres matériaux, comme par exemple de la cordelette si vous l'utilisez plutôt en extérieur. L'un des autres atouts de ce couteau est sa partie crantée située au dessus de la mitre. Conçue de manière à y placer votre doigt, elle vous donnera non seulement davantage de force pour trancher mais elle vous permettra de guider plus aisément le couteau. 

Le système d'ouverture Nail Nick dont ce couteau est doté permet de l'ouvrir avec son ongle grâce à l'entaille située au bout de la lame.  

Le manche de ce couteau est décoré en bois de violette. C'est un bois précieux exotique qui est reconnu pour sa robustesse. Son teint se situe entre le brun et le violet. Ses veines forment des lignes parallèles qui alternent entre grain foncé et grain plus clair. 

Ce couteau Le Fidèle Laguiole offre à la fois un design très charmant et une excellente qualité de tranchant. Il est par conséquent un outil indispensable lors de vos aventures.

Vous pouvez retrouver les autres modèles disponibles de la marque LE FIDELE sur notre site Couteauxduchef.com !