Le café italien prend des couleurs !
Vous souhaitez déguster un café riche en arômes avec une cafetière pleine de caractère ? La cafetière italienne Bialetti Moka Exclusive associe un design vintage inspiré des modèles Bialetti des années 1960 à une couleur crème élégante. Son corps en aluminium assure une conduction thermique optimale pour préparer un café moka généreux directement sur la cuisinière. Une icône italienne qui apporte une jolie note rétro à la pause café !
Un espresso aux arômes généreux
Le corps en aluminium chauffe rapidement et transmet efficacement la chaleur à l’eau contenue dans la chaudière. Cette diffusion uniforme favorise une extraction régulière du café moulu et permet de retrouver une tasse parfumée, intense et conviviale. La chaudière bénéficie d’un traitement interne anti-oxydation pour accompagner durablement les préparations quotidiennes.
Le joint en silicone et le revêtement intérieur contribuent à protéger le café pendant la préparation. La valve de sécurité Easy Clean s’entretient facilement pour simplifier les vérifications courantes. La poignée et le bouton du couvercle en thermoplastique coloré brillant offrent une prise en main agréable lors du service.
Sa finition vernie et son logo Bialetti en acier en relief, sublimé par un traitement brillant, renforcent son allure rétro. Cette cafetière Bialetti crème est disponible en deux tailles :
- 3 tasses : 130ml de café, 150ml d’eau, 30ml de résidu dans la chaudière, 15,5cm de hauteur, 7,2cm de diamètre à la base, 465g
- 6 tasses : 270ml de café, 300ml d’eau, 250ml de résidu dans la chaudière, 20,5cm de hauteur, 9,5cm de diamètre à la base, 710g
Les contenances correspondent au format traditionnel d’une tasse espresso italienne, et non à celui d’un grand mug. Le modèle 3 tasses accompagne les pauses seul ou à deux, tandis que le modèle 6 tasses convient aux dégustations partagées.
Les bons gestes pour chaque préparation
Remplissez la chaudière d’eau jusqu’au niveau de la valve de sécurité, sans la recouvrir. Ajoutez un café moulu adapté aux cafetières moka, sans le tasser. Faites chauffer à feu doux ou moyen, puis arrêtez la cuisson lorsque le café est monté dans le réservoir supérieur.
Utilisez la cafetière Bialetti crème sur les plaques gaz, électriques et vitrocéramiques. Elle ne convient pas à l’induction, sauf avec la plaque à induction dédiée de la marque Bialetti. Laissez-la refroidir avant le démontage, puis rincez les éléments à l’eau claire. Le lavage à la main est obligatoire : pas de lave-vaisselle !
Bialetti, l’expertise italienne du café
Depuis 1919, Bialetti perpétue la préparation traditionnelle du café italien avec des cafetières reconnaissables au premier regard. La marque associe fabrication italienne, savoir-faire et design emblématique. Son célèbre logo à moustache accompagne les amateurs de café dans le monde entier !
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