Bac gastronorme perforé GN 1/1 inox 18/0 19L Comas - Hauteur 15cm

En cuisine professionnelle, maximiser l’espace et respecter des normes d’hygiène strictes sont des impératifs. De ce fait, les bacs gastronormes jouent un rôle central dans la bonne gestion d'une cuisine. La marque Comas, experte reconnue dans le domaine, propose un bac polyvalent et pratique qui s’est rapidement imposé comme un indispensable pour la préparation des plats et le service en buffet dans les restaurants, les associations, les traiteurs ou autres collectivités. 

Le bac gastronorme Comas, fabriqué en inox 18/0, est conçu pour supporter tous les aspects d’une utilisation quotidienne, les chocs, la corrosion ainsi que les variations de température. Il est donc compatible avec les équipements courants : fours, réfrigérateurs et congélateurs. De plus, il est lavable au lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien.

Avec son design empilable et pouvant s'assembler avec les autres bacs de tailles différentes, le bac GN Comas optimise l’espace de rangement tout en gardant les ingrédients accessibles. Cette version perforée est très utile pour évacuer les liquides. Une particularité particulièrement utile surtout pour les préparations où l’excès d’eau doit être contrôlé, comme un gratin de courgettes par exemple.

Dimensions : 53 x 32,5 x 15cm - Contenance : 19L

En choisissant les bacs Comas, vous optez pour une solution de rangement, de conservation et de service fiable et pratique. Ces bacs conviennent à tous types d’établissements, des restaurants gastronomiques aux cantines.

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