Mortier et pilon Bérard faits main en olivier ciré diamètre 7cm

Depuis 1892, la maison Bérard conçoit des outils pratiques dans le respect des traditions du travail du bois. Marius Bérard, un véritable passionné, fonde d'abord une fabrique d'objets dans la Drôme. Au début, l'entreprise fournit des skis et des talons de chaussures en bois. Ce n'est que vers les années 70 qu'elle se spécialise dans les ustensiles de cuisine. Elle dispose d'ateliers dans tout le bassin méditerranéen (là où se trouve l'olivier), dans un but écologique et afin d'être le plus proche des arbres.

Aujourd'hui, l'équipe Couteauxduchef.com vous propose de découvrir ensemble un mortier pilon qui facilitera désormais la concoction de vos épices. En effet, ces ustensiles sont parfaits pour piler, broyer et mélanger, en large quantité les herbes aromatiques ou même le café. L'olivier dispose naturellement d'une haute densité, ce qui le rend plus résistant aux odeurs et aux taches que les autres bois.

Facile à nettoyer, il vous suffira de les rincer et de les essuyer doucement avec un torchon. Veillez à appliquer régulièrement de l'huile végétale ou de la cire sur l'ensemble, la durabilité du mortier pilon Bérard s'en verra accroître.

Chaque article présente un veinage unique. Et ce, puisque le bois est un matériau vivant avec des grains qui diffèrent naturellement.

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