La pierre à aiguiser diamant #1200 Atoma Economy est parfaite pour la finition d'aiguisage des lames abîmées !
Comptez sur la grande efficacité de la pierre à aiguiser Atoma
La pierre Atoma Economy est dotée d'une plaque en acier dont la surface hautement abrasive est diamantée. Cette pierre est conçue pour enlever un peu de matière en peu de temps, ce qui la rend très facile à utiliser.
La plaque diamantée est faite en acier robuste sur laquelle sont réparties en petits points de nombreuses particules diamantées. Une telle répartition facilite l'écoulement de l'eau et des résidus de matière, tout en assurant que les particules électro-liées à la plaque ne se détachent pas.
Cette pierre Atoma Economy dispose d'un grain médian à fin #1200 qui peut avoir plusieurs fonctions. Dans un premier temps, c'est un grain adapté en fin d'aiguisage des lames ayant un faible HRC. Dans un second temps, ce grain peut être utilisé en début d'aiguisage des couteaux ayant un HRC plus élevé.
La plaque mesurant 1mm d'épaisseur, il est difficile de l'utiliser seule. Atoma l'a donc solidement fixée sur une base en aluminium robuste. Les deux parties sont reliées à l'aide d'une bande adhésive double face puissante, ce qui vous offre une pierre à la taille finale de 21 x 7,5 x 1,1 cm. Pour l'utiliser stablement et précisément, nous vous conseillons de la compléter par un support adaptable ou un bien de la poser sur un chiffon en microfibre.
Une pierre pour aiguiser polyvalente et longuement durable
Là où les pierres diamantées s'utilisent sans eau, cette pierre Atoma Economy demande un apport d'eau obligatoire pendant l'aiguisage. Elle s'utilise ensuite de la même manière qu'une pierre à aiguiser standard, en veillant toutefois à ne pas exercer une trop forte pression.
Il est important de noter que pour bénéficier pleinement des avantages de cette pierre Atoma, un temps de rodage est nécessaire. C'est après un aiguisage d'environ 5 couteaux que la pierre sera parfaitement efficace. Polyvalente, cette pierre peut aussi vous être utile pour aiguiser d'autres outils tranchants de type ciseaux à bois.
C'est une pierre très performante qui présente aussi l'avantage de rester plane fil de ses utilisations. Ainsi, elle convient aussi en tant que pierre à redresser pour les pierres à aiguiser traditionnelles creusées d'un grain minimal de #8000.
Pour conclure, c'est une pierre à aiguiser diamant haut de gamme que vous propose le fabricant japonais Tsuboman. Avec son taux d'usure très lent, la pierre Atoma Economy vous offre une longue durabilité. C'est également une pierre économique car lorsqu'elle n'aiguisera plus, vous n'aurez pas besoin de racheter une pierre complète. Une plaque de rechange #1200 Atoma est disponible sur notre site.
Découvrez toutes les pierres à aiguiser sur Couteauxduchef.com !