Nos conseils pour laver vos couteaux de cuisine :

Le lavage au lave-vaisselle ?

Bien qu'une grande majorité de couteaux sont compatibles avec un lavage au lave-vaisselle, il est toujours déconseillé de le faire.

Voici les principales raisons pour lesquelles il ne faut pas laver vos couteaux de cuisine au lave-vaisselle :

• Les lames de vos couteaux risquent de se heurter entre elles ou de heurter vos couverts et ainsi de s'endommager de façon importante.
• Les manches en bois supportent très mal le lavage au lave-vaisselle. De nombreux manches en plastique s'abîment au niveau de leur jonction / joint.
• La température élevée (vapeur d'eau) au sein du lave-vaisselle abîme le fil tranchant des lames de couteaux.
• Si vous ne lancez pas le lavage tout de suite, les acides des résidus d'aliments auront le temps d'attaquer la lame de vos couteaux.
• Vous risquez de vous blesser avec la lame des couteaux en récupérant vos ustensiles au sein de vos paniers.

Tous les couteaux de cuisine ont besoin d’un certain soin. Pour en profiter le plus longtemps possible dans leur meilleur état il est impératif de respecter quelques règles :)

Il est conseillé des les rincer à l’eau chaude avant leur première utilisation. Après chaque utilisation, il est nécessaire de rincer vos couteaux rapidement et de les laver soigneusement avec un peu de produit vaisselle avant de les essuyer avec un chiffon doux.

Cependant, si vous préférez une option plus pratique, vous pouvez également jeter un œil à notre sélection de couteaux spécialement conçus pour aller à la machine à laver en utilisant le bouton ci-dessous !

Nos couteaux compatibles avec le lave-vaisselle

Top 4 des couteaux de cuisine lave-vaisselle :

Couteau de chef professionnel Arcos Colour Prof 241000 lame 20cm et manche en PP	Couteau éminceur Deglon Surclass noir lame 20cm acier inox	Couteau de chef professionnel SANELLI Premana lame 24cm manche vert
Couteau de chef Bargoin Creative Chef 20cm manche surmoulé rouge

Top 4 des couteaux à steak lave-vaisselle :

Coffret de 6 couteaux à steak Tramontina Jumbo coloris rouge	Coffret 6 couteaux de table Au Nain Brasserie	Coffret de 4 couteaux à steak Sabatier International L'Occitan lame inox
Coffret de 6 couteaux à steak Sabatier Trompette manches à rivets

Top 4 des couteaux de table lave-vaisselle :

Coffret prestige 6 couteaux de table Forge de LAGUIOLE design P. STARCK	Coffret 4 couteaux Opinel Bon Appétit+ Tempête 11cm inox	Couteau à steak Arcos tout inox lame crantée 11cm
Couteau à steak Amefa tout inox XL Bongo

Top 4 des couverts lave-vaisselle :

Coffret de table Wusaki 2 couteaux à steak 11cm + 2 fourchettes	Ménagère 24 pièces Bugatti Sintesi	Coffret de 24 couverts de table Lou Laguiole Jet Sablé gris inox 18/0
Ménagère 24 couverts de table Havane Jungle Amefa inox 18/0

Pour ce qui est de l’emploi des couteaux cuisine, il est préférable de ne jamais utiliser de surface en verre ou en granite, elles vont abîmer leurs lames. Privilégiez les planches en bois ou en plastique.

Au niveau du rangement, évitez que les lames rentrent en contact avec d’autres objets métalliques. Cela empêchera des micro fissures qui peuvent être formées à cause d’éventuels chocs. L’idéal est de les ranger sur un porte-couteau ou dans un rangement de tiroir en bois.

Vous ne savez pas comment aiguiser vos couteaux ? Consultez notre article pour plus d’informations, disponible dans la rubrique conseils.

Après tous ces conseils, vous êtes préparés pour chouchouter au mieux vos couteaux de cuisine !

Nos couteaux compatibles avec le lave-vaisselle !