Cuisiniers : équipez-vous d'une malette de couteaux !

La malette de couteaux de cuisine vous permet de transporter facilement vos couteaux de cuisine en toute sécurité. Souvent fabriquée en matière souple, la malette de couteaux (aussi appelée serviette de chef) regroupe les couteaux essentiels à tout professionnel qui se respecte. Pratiques, elles contiennent des attaches pour permettre une bonne fixation de vos ustensiles de cuisine, que ce soit au niveau du manche ou de la lame.

Les professionnels de la restauration s’accordent pour dire qu'un tiroir de cuisine ne vaut pas une bonne malette de rangement.

Une mallette de couteaux de cuisine est toujours conçue pour répondre aux attentes des grands chefs. Elles sont équipées de plusieurs couteaux et accessoires de cuisine de qualité : du couteau d'office, au couteau du chef et jusqu'aux plus grands couteaux à trancher et scies de boucher. Certaines malettes de cuisinier possèdent même quelques accessoires de découpe comme l'éplucheur à pomme, la fourchette à viande ou encore le fusil à aiguiser.

Chaque marque de couteaux propose sa propre gamme de malette. Ainsi, si vous possédez un ensemble de couteaux Kai, il sera préférable de choisir une malette à couteaux Kai vide. Vous serez certain que vos couteaux seront bien maintenus et protégés.

Si vous avez déjà vos propres couteaux de cuisine, vous pouvez opter pour une malette vide.

Dans le cas contraire, laissez-vous guider par notre sélection de malettes de couteaux par métier : malette chef cuisinier, malette boucher, malette pâtisserie ou encore malette pour étudiants CAP/BEP !