Masahiro
Venez découvrir les couteaux Masahiro japonais que Couteauxduchef a sélectionnés pour vous ! Ces couteaux ultra performants dispose d'un acier MBS-26 à 0.9% de carbone. Aussi, précisons que les couteaux Masahiro sont les représentants du perfectionnisme japonais grâce à leur technique inédite de durcissement, basée sur la cryogénie, conférant au couteau un acier de très grande qualité. En effet, tous ces couteaux ont bénéficiés de cette méthode révolutionnaire qui consiste à faire passer les lames d'une chaleur brûlante à une eau à température inférieure à 0°C, ce qui leur permet d'acquérir une solidité à toute épreuve. Ensuite, l'aiguisage réalisé sur le couteau masahiro est très précis, vous offrant une qualité de coupe indéniable ! Le manche à rivets vous assure une prise en main agréable et un équilibre marqué.
Technologie de pointe ou fabrication traditionnelle, Couteauxduchef.com vous propose un très large choix de couteau japonais, vous y trouverez certainement le vôtre !
Découvrez notre présentation vidéo des couteaux Masahiro
