Moule rond Emile Henry Madeleine en céramique 27cm Argile

Du gâteau aux poires au flan vanillé, vos recettes maison prennent de l’allure avec ce moule rond Madeleine d'Emile Henry. Sa forme festonnée apporte une jolie finition à table, tandis que sa céramique accompagne la cuisson avec douceur. Et bonne nouvelle pour les gourmands impatients : le dessert se découpe et se sert directement dans le plat !

Des fournées réussies, du four à la table

Avec ses 27cm de diamètre et sa contenance de 2,2L, ce moule à gâteau accueille les recettes à partager : moelleux au chocolat, crumble aux fruits, gâteau familial ou flan. Sa céramique HR® diffuse la chaleur de manière régulière jusqu’au centre de la préparation, pour une cuisson maîtrisée et des gâteaux qui lèvent joliment. Un ustensile de pâtisserie qui aide à réussir la recette de grand-mère en toute simplicité !

Son émail résiste aux rayures des couteaux et des ustensiles métalliques. Vous pouvez donc couper les parts dans le plat et les servir sans démoulage, moins de gymnastique, plus de dessert. La forme décorative fait aussi son effet pour présenter des préparations froides ou des fruits.

• Chaleur répartie uniformément pour accompagner la cuisson jusqu’au cœur
• Service direct à table : découpez les parts dans le plat
• Émail résistant aux rayures des couteaux et ustensiles métalliques
• Utilisations variées : gâteaux, flans, crumbles et desserts froids
• Compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle
• Températures supportées de -20°C à +270°C
• Fabrication française et garantie 10 ans

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour faciliter le service, vous pouvez huiler légèrement le plat avant d’y verser la pâte. Respectez les indications de température de votre recette et ne dépassez pas la plage prévue pour le moule. Il passe au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Les parts peuvent être découpées directement dans la céramique avec un couteau.

Le savoir-faire Emile Henry

Depuis 1850, Emile Henry façonne des ustensiles en céramique à Marcigny, en Bourgogne. La marque met son savoir-faire au service de la cuisson et de la présentation, avec des pièces conçues pour accompagner les gestes du quotidien. La collection Madeleine associe ainsi cuisson au four et élégance à table.

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