Mallette souple DICK 5 couteaux + 3 ustensiles haut de gamme

Cette malette souple DICK contient les couteaux et ustensiles parfaits pour les cuisiniers qui veulent s'équiper d'un matériel solide et efficace.

Elle présente les couteaux et ustensiles suivants :

- 1 double moule à pomme parisienne Ø 25 et 22 mm

- 1 couteau bec d'oiseau 6cm

- 1 couteau d'office Superior 10cm

- 1 pince pour buffet 25cm

- 1 couteau filet de sole flexible Premier Plus 18cm

- 1 couteau de chef Premier Plus 21cm

- 1 couteau à désosser Superior 15cm

- 1 fusil diamant mèche ovale 25cm

Vous pourrez travailler avec facilité et confort vos aliments sous toutes les coutures grâce à la diversité de ces lames. Vous aurez la possibilité de traiter légumes et fruits, mais aussi viandes ou encore poissons, pour des repas variés et réussis afin de surprendre vos convives !

Les lames en acier inoxydable à forte teneur en carbone (une spécialité chez DICK) vous assureront une dureté à toute épreuve. Elles seront résistantes à l'humidité ou aux bactéries. Aussi, la lame des couteaux Premier Plus a été forgée, c'est à dire qu'elle a été modelée à partir d'un unique morceau d'acier, puis travaillée pour obtenir la forme d'une lame. Ces couteaux ont été affûtés et polis à la main.

Le manche ergonomique en ABS noir a été étudié pour vous offrir une utilisation très simple et sans risque. Ainsi, vous pourrez garder un contrôle inédit de votre couteau et cette excellente prise en main vous permettra de découper tous les aliments à la perfection. Ils seront d'autant plus robustes qu'ils possèdent des rivets en acier inox.

Ajoutons que l'emboîtement parfait de la lame dans son manche ne permet aucun espace entre ces deux éléments. L'hygiène en est donc décuplée, car il n'y a aucun risque qu'un aliment s'insère à cet endroit précis. De plus, les Premier Plus sont conformes aux normes NSF, vous pourrez donc les utiliser dans les collectivités et autres contextes professionnels.

La mallette souple sera également un atout non négligeable. Conçue en nylon épais, elle vous permettra d'y insérer vos lames en toute sécurité grâce aux encoches prévues à cet effet. Les scratchs permettront également de bloquer vos lames durant les transports. Elle dispose de 2 compartiments de rangement, avec 34 places au total (pour couteaux et ustensiles). Il y a aussi un compartiment prévu pour vos accessoires comme un livre de recettes. Vous pourrez la transporter facilement grâce à sa poignée et à sa bandoulière.

Cet équipement complet sera donc très fonctionnel et d'une qualité sans faille. Il conviendra à tous les pro du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera parfait pour les grandes cuisines comme pour le secteur de la restauration rapide.

N'hésitez donc plus à retrouver toutes les mallettes DICK issus du savoir-faire allemand sur Couteauxduchef !