Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

28,90€

4.8

Couteaux Professionnels

Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

Name: Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g
Rating: 4.75 (32 reviews)

Pradel Excellence

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L'essentiel à savoir :

Feuille de boucher Pradel Excellence pour vos viandes

Lame pleine soie en acier inoxydable de 22cm

Fome dite Suisse avec pointe marquée et surélevée

Manche en Bubinga clair - 3 rivets inox traversants

Poids : 850g - Idéale pour débiter les carcasses

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Description

La feuille de boucher Pradel Excellence est recommandée pour travailler vos viandes.

Elle dispose d'une lame en acier inoxydable de 22cm. L'acier inoxydable est un alliage très apprécié dans le monde de la cuisine pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La lame est également dite pleine-soie, c'est à dire que vous pouvez la voir se prolonger jusqu'au bout du manche. L'équilibre de la feuille est plus marqué.

De forme "Suisse" la lame remonte en pointe à son extrémité. Ce dos relevé facilité la découpe là où l'espace entre les carcasses est réduit, par exemple pour les gros gibiers. Préparez ainsi efficacement ce type de viande particulier. En plus, son poids élevé vous permet de trancher et casser les carcasses avec précision : votre force est décuplée par son poids.

Utilisée à plat, vous pouvez aussi vous en servir pour écraser vos gousses d'ail afin de les incorporer à vos préparations.

Le manche est conçu en bois de bubinga, un bois solide et résistant à l'humidité. Il est traversé de 3 rivets en inox qui viennent enserrer la lame dans le manche. L'ensemble est très robuste !

Optez donc pour cette feuille de boucher afin de préparer au mieux vos viandes, et découvrez tous les couteaux spécialement étudiés pour le boucher par ici !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Bubinga
Couleur	Bois
Taille lame	22cm
Manche riveté	Oui

Nos incontournables

Les clients louent ce couperet de boucher pour ses excellentes performances de coupe, le qualifiant de « tranchant comme un rasoir » et de « coupes très nettes ». Le poids de 850 g et le design ergonomique sont appréciés. Les acheteurs soulignent un excellent rapport qualité/prix. Cependant, certains remarquent que le manche peut être faible et peut avoir besoin d'être renforcé, avec des espaces entre le bois et le métal. Un client a déclaré que la lame avait été endommagée après avoir heurté un os.

5 stars: 25 (78%)
4 stars: 6 (19%)
3 stars: 1 (3%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Parfait

Produit excellent

Feuille de bouche

coupe très franche et tranche très bien

conforme et emballage ok

RAS

Parfait

Bien lourd et ergonomique

Très bon rapport qualité/prix

Il existe probablement mieux, mais à ce prix là c'est juste parfait !

Pas encore utilisé

Pas utilisé à ce jour.
Impressionnant par la taille

Feuille suisse

Très bon produit
Je recommande vivement ce produit

Magnifique

Très bon outil, réservé l'utilisation à un professionnel

Couteau du chef

Très bon couteau je recommande
Merci

L'idéal!!!

Un seul coup suffit!!

Pratique et pas chère

Très bonne feuille. Utile pour l'agneau et le veau

Super

Tranchant rasoir à son arrivé (j’ai rasé ma main) et il est déjà tomber par terre le sol s’est cassé, non vraiment pas mal du tout pour le prix

Manche impeu faible

Merci

Je suis très satisfaite de mon acquisition. Cela faisait longtemps que j'en rêvais .

Pas encore utilise

Mais de bonne facture pour l'usage occasionnel que j'en aurast à faire

Feuille de lancer

Feuille facile à lancer sur une cible en bois, le seul hic c'est le manche qu'il faut renforcer.

Très bon produit

Manque de résistance sur les grosses pièces.

Très peut utilisé, car lors d'une utilisation, j'ai tapé par inadvertance sur un os et il y a un
trou sur le tranchant de 2 cm. A utiliser que sur de la viande, ou alors sur des poulets
et lapin, mais en aucune manière sur des grosses pièces de bœuf par exemple.

Excellent produit

Très satisfait pour la commande, la réception. Le produit me donne entière satisfaction.

Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm

j'ai bien reçu ma commande et j'en suis content mais je ne m'en suis pas encore servi .

De bonne qualité

Pas encore utilisé mais c'est sur que c'est du solide. Et sera parfait pour de le grosse decoupe

MON REVE

Cette feuille de boucher, je l'attendais un peu avec appréhension mais quand je l'aipris en main la première fois, ce fut le bonheur aussi bien esthétiquement qu'au niveau de sa qualité et surtout de son poids. TOut a été conçu pour une prise en main efficace.