Couteau à saumon Victorinox - lame flexible alvéolée 30 cm - manche Fibrox noir

48,90€

4.9

Couteaux à jambon

Couteau à saumon Victorinox - lame flexible alvéolée 30 cm - manche Fibrox noir

Name: Couteau à saumon Victorinox - lame flexible alvéolée 30 cm - manche Fibrox noir
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Victorinox

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L'essentiel à savoir :

Le couteau à saumon Victorinox réalise des découpes efficaces !

Lame alvéolée de 30cm en acier inoxydable - Résistance

Dureté de 56HRC sur l'échelle de Rockwell : facile à aiguiser

Manche en TPE noir : ergonomique et robuste

Compatible lave-vaisselle

Fabriqué en Suisse

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Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 600/1000 + socle

45,90€

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Description

Comment utiliser un couteau à saumon ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Découpez votre jambon et votre saumon facilement avec le couteau Victorinox !

La robustesse de l'acier inoxydable

Votre couteau a une lame de 30cm fabriquée en acier inoxydable : c'est un matériau de qualité qui est résistant face aux chocs et à la corrosion. Sur l'échelle de Rockwell, sa dureté est de 56HRC, votre couteau dispose donc d'une lame tranchante et aiguisable sans difficulté !

Avec sa grande lame lisse, vous pouvez lever vos filets de saumon mais aussi découper vos tranches de jambon facilement ! La lame alvéolée empêche vos aliments de coller aux parois, ce qui est très pratique lorsque vous devez réaliser des tranches fines.

Une prise en main confortable

Le manche de votre couteau est conçu en TPE, c'est une matière synthétique résistante et durable. Sa forme ergonomique vous offre une prise en main confortable qui est indispensable lors des usages prolongés.

Pour entretenir au mieux son tranchant, nous vous conseillons de le laver à la main. Si vous voulez gagner du temps lors du nettoyage, il est aussi compatible lave-vaisselle !

Votre couteau dispose d'un design des plus classique qui s'accorde à tous les styles de cuisine : modernes comme traditionnels !

Découvrez toute la marque Victorinox sur Couteauxduchef.com !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	TPE
Lave-vaisselle	Oui
Fabrication	Suisse
Couleur	Noir
Acier	Victorinox
Dureté HRC	56
Taille lame	30cm
Tranchant	Lisse
Manche riveté	Non
Finition de lame	Polie
Pour droitier ou gaucher	Symétrique

Nos incontournables

Ce couteau à saumon flexible offre d'excellentes performances de coupe grâce à sa lame tranchante et propre qui produit des tranches très fines. Les clients ont fait l'éloge de sa qualité artisanale et de son efficacité pour trancher le saumon et le gravlax. Certains ont fait remarquer qu'il faut de l'habileté pour la maîtriser, car une technique inappropriée peut entraîner des coupes inégales. L'un d'eux a parlé d'emballages légers.

5 stars: 6 (86%)
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pas de vague à lame

belle coutellerie , un très beau tranchant net et sans bavure
avoir quand une maitrise non négligeable car un faux pas peut rendre votre tanche de saumon soit trop épaisse ou trop dentelle,
un guide pour débutant serait très appréciable pour maintenir cette lame bien droite lors de la découpe
autrement, les filets de saumon n'ont qu'a bien se tenir
kenavo ar vech'all