De Buyer, entreprise française en activité depuis 1830, elle est spécialisée dans les ustensiles de cuisine et pâtisserie à destination des professionnels des métiers de bouche et des amateurs passionnés. Les poêles De Buyer sont fabriquées en France et sont de grande qualité. Elles ont bénéficié d'un processus de production unique.
Cette poêle à triblinis de 27cm est entièrement composée de fer (matériau minéral 100 % naturel), sans composants chimiques ajoutés et sans revêtement. Sa finition protectrice à base de cire d'abeille biologique assure une protection antioxydante.
Cette poêle faite pour les hautes températures va saisir rapidement vos préparations et vous fera donc bénéficier d'une cuisson optimale, tout en préservant vos aliments et votre santé. Grâce à la répartition homogène de la chaleur, vos blinis et pancakes seront à la fois fondant et croustillant. De plus, grâce à sa capacité de 3 blinis par utilisation, vous pourrez vous régaler en plus grand nombre !
À savoir que plus la poêle est utilisée, plus elle noircira, rendant la cuisson meilleure. Ainsi, plus elle sera noire et moins elle attachera : ses propriétés antiadhésives sont multipliées naturellement. Ce processus s’appelle le culottage, il doit être réalisé avant la première utilisation.
Un guide d’entretien est fourni et des consignes spécifiques sont à respecter avant la première utilisation. La poêle ne passe pas au lave-vaisselle.
Cette poêle vous permet de bénéficier de cuissons optimales tout en préservant vos aliments et votre santé.
Pour un mode de cuisson sain et de qualité, optez pour la gamme Minéral B De Buyer sur Couteauxduchef.com !