Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 cubes

Créez des desserts modernes avec le moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 15 cubes !

Le moule Silicon Flex en forme de cubes vous permet de réaliser des portions cubiques nettes et élégantes, aussi belles que gourmandes. Grâce à sa matière en silicone de haute qualité, vous gagnez en stabilité lors du remplissage et en précision lors du démoulage. Vous obtenez ainsi des cubes impeccables, prêts à être glacés, décorés ou empilés.

Cubes précis et bien formés

Ce moule polyvalent peut être utilisé pour la cuisson au four, la surgélation ou la préparation d'entremets glacés. La souplesse du silicone facilite un démoulage net et rapide, sans ajout de matière grasse. Une simple pression sous chaque cavité suffit pour libérer vos créations sucrées ou salées.

Il dispose d'empreintes cubiques pour des portions régulières et graphiques, il est idéal pour des présentations contemporaines en vitrine ou à table :

• Nombre d'empreintes : 15
• Compatible four, congélateur, lave-vaisselle
• Températures supportées : -60°C à +230°C
• Dimensions plaque : longueur : 300mm ; largeur : 175mm
• Dimensions empreintes : longueur : 35mm ; largeur : 35mm ; hauteur : 35mm
• Contenance : 630ml au total soit 42ml par empreinte

Ce moule, signé Silikomart, répond aux normes HACCP, garantissant une sécurité alimentaire adaptée aux professionnels comme aux amateurs. Il convient parfaitement pour des entremets individuels, des inserts fruités ou chocolatés, des petits gâteaux cuits au four, des préparations glacées ou des bouchées salées originales.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Avant la première utilisation, lavez le moule à l'eau chaude savonneuse. Placez-le sur une plaque avant remplissage afin d'assurer une manipulation stable. Laissez tiédir avant le démoulage en cas de cuisson au four. Après utilisation, lavez-le au lave-vaisselle ou à la main. Évitez les objets tranchants pour préserver la surface antiadhésive du moule en silicone.

L'expertise Silikomart

Silikomart développe des moules en silicone innovants, appréciés pour leur précision et leur fiabilité. La marque italienne conçoit des solutions techniques adaptées aux exigences de la pâtisserie, alliant design, sécurité alimentaire et durabilité. La gamme Silicon Flex illustre parfaitement cette recherche d'efficacité et de confort d'utilisation.

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