Mandoline japonaise professionnelle Benriner grand modèle + poussoir extra large

La mandoline BenrinerJumbo est un modèle parfaitement adapté à la découpe de gros légumes, tel que le choux. Vous pouvez être très à l'aise pour découper de gros oignons, des poivrons, des tomates cœur de bœuf...

Cette mandoline XXL dispose d'une large lame lisse de 12cm, dont l'affûtage rasoir vous permet de découper la peau et la chair de vos légumes en un seul geste. Cette lame est conçue en acier inoxydable, un alliage apprécié qui résiste aux chocs et à la corrosion. Si vous avez besoin de la réaffûter dans le temps, vous pouvez la démonter en utilisant les deux vis latérales.

Vous pouvez également régler l'épaisseur de coupe grâce à une molette blanche disponible sous l'ustensile. Elle vous permet de réaliser des tranches allant de 0.5mm à 9mm. Pour réaliser une découpe plus fine, tournez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre (le bouton va se durcir, c'est normal). Pour réaliser une découpe plus large, tournez la molette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Aussi, la mandoline dispose d'un poussoir extra large, idéal pour une sécurité maximale. Vos doigts ne sont pas en contact avec la surface de coupe.

Sa structure est conçue en ABS écru, qui est un matériau durable et résistant, facile à entretenir. La large poignée disponible à son extrémité vous permet une saisie facile et une utilisation optimale. Enfin, sa base antidérapante vient la stabiliser plus facilement.

Optez pour l'efficacité quotidienne avec cette mandoline japonaise Benriner grand modèle, qui fait partie des meilleures mandolines du marché ! Elle convient aux chefs de métier et aux amateurs qui cuisinent à la maison, grâce à sa performance et sa facilité d'utilisation et d'entretien.

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