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Malette école hôtelière 17 couteaux et accessoires Au Nain
Malette école hôtelière 17 couteaux et accessoires Au Nain
243,90€ Prix:
Malette école hôtelière 17 couteaux et accessoires Au Nain
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Malette école hôtelière 17 couteaux et accessoires Au Nain

Malette école hôtelière 17 couteaux et accessoires Au Nain

Au Nain
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Couteauxduchef Cannes
Indisponible

13 Rue Hoche
06400 Cannes
France

Couteauxduchef Mandelieu
Indisponible

245 Allée Louis Blériot
Zone des Tourrades
06210 Mandelieu-la-Napoule
France

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06000 Nice
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En France Métropolitaine

L'essentiel à savoir :

Cette malette contient 17 couteaux et accessoires pensés pour les écoles hôtelières. Cette malette saura par sa diversité être la meilleure alliée des cuisiniers amateurs et professionnels.

 

Malette avec 2 intérieurs en mousse polyuréthane

Dimensions : 37x27x9cm

 

Fabrication Française

 

Voir la composition complète ci-dessous.

Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 600/1000 + socle
Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 600/1000 + socle
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Fréquemment achetés ensemble :
Description

Les 17 couteaux et accessoires de cette malette Au Nain sont :

 

- 1 couteau de chef lame 25cm inox, mitre alu, manche ABS 3 rivets alu

- 1 couteau à filet lame 17cm, manche ABS 3 rivets

- 1 économe 6,5cm

- 1 vide-pomme

- 1 moule à pomme

- 1 décozesteur

- 1 poche à douille 35cm

- 1 douille polycarbonate

- 1 pinceau 30mm, manche vernis

- 1 limonadier multi-fonctions, manche bicolore (rouge et noir)

- 1 ciseaux poissonnier tout usages 21cm

- 1 couteau d'office lame 10cm inox, manche polypro

- 1 fourchette de chef 28cm

- 1 couteau à saigner lame 14cm inox stérilisable, manche moulé noir

- 1 fusil à aiguiser 20cm, mèche ronde, manche ABS

- 1 aiguille à brider 25cm

- 1 spatule inox 20cm

 

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