Couteau à jambon 25cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge

Le couteau pour trancher vos jambons avec confort et régularité

Le couteau à jambon Guillaume Leonard Cuistot 25cm est idéal pour réaliser des tranches fines et régulières de jambon, qu’il soit cru, cuit ou sec. Sa lame longue et étroite glisse sans effort dans la chair, et son manche ergonomique vous assure une bonne stabilité pendant la découpe. Fabriqué avec un acier inoxydable allemand de qualité et livré dans un élégant coffret, ce couteau à jambon allie praticité et raffinement.

Une lame longue et souple pour une coupe fluide

La lame de 25cm de ce couteau est conçue en acier inoxydable allemand 1.4116, un alliage réputé pour sa bonne résistance à la corrosion et sa facilité à entretenir grâce la présence d'azote et de chrome dans sa composition.

Avec une dureté d'environ 56-58 HRC sur l'échelle de Rockwell, cet acier offre un bon compromis entre performance de coupe et simplicité d’aiguisage. Il convient aussi bien à un cuisinier amateur débutant qu'à un professionnel souhaitant s'équiper à moindre coût.

La lame bénéficie d’une finition polie, qui favorise la glisse du couteau lors de la découpe du jambon, tout en facilitant son nettoyage. Son émouture plate permet un tranchant fin, assurant une découpe nette sans déchirer les fibres du jambon.

Enfin, le logo Guillaume Leonard est discrètement apposé sur la lame, témoignant de la qualité et de l’attention portée aux détails.

Un manche confortable au design traditionnel

Le manche du couteau à jambon est fabriqué en bois de santal rouge. C'est une essence dense qui possède une longue durabilité. Ce bois apporte une touche chaleureuse au couteau, avec des reflets rouges caractéristiques et une bonne résistance à l’humidité.

Sa forme occidentale arrondie au niveau de la paume est conçue pour épouser naturellement votre paume, vous offrant une prise stable et agréable, même lors de longues sessions de découpe.

Trois rivets en acier inoxydable assurent une fixation solide des plaquettes de bois à la soie du couteau. La mitre en acier inoxydable assure quant à elle un bon équilibre à l'ensemble. Profitez d'un couteau à l'élégance simple, robuste et durable.

Les points clés à retenir

• Lame 25cm en acier inox 1.4116 : découpe nette
• Dureté 56 HRC : bon tranchant, aiguisage sans effort
• Finition polie : nettoyage simplifié, glisse améliorée
• Émouture plate : ambidextre et insertion fluide
• Logo Guillaume Leonard : authentique et élégant
• Manche bois de santal rouge : robuste et chaleureux
• Mitre et 3 rivets inox : solidité et équilibre
• Forme arrondie à la paume : confort et ergonomie
• Coffret inclus : rangement pratique ou idée cadeau

Conseils d’entretien

Pour préserver les qualités de votre couteau à jambon Guillaume Leonard, lavez-le à la main avec une éponge non abrasive et de l’eau tiède savonneuse. Ne le mettez pas au lave-vaisselle et ne le laissez pas à tremper dans l'évier. Essuyez-le immédiatement après lavage et rangez-le dans son coffret ou sur un support adapté, à l’abri de l’humidité.

Zoom sur Guillaume Leonard

Guillaume Leonard est une marque inspirée par une figure familière : celle de notre oncle qui cuisine, qui est passionné, généreux et authentique. C'est le symbole dans lequel beaucoup peuvent se reconnaître : celui qui aime préparer de bons plats, tester, goûter, recommencer, et surtout partager. La marque Guillaume Leonard défend une cuisine simple, familiale et vivante sans en faire trop. Bien cuisiner ne demande pas d’ustensiles compliqués, seulement du matériel fiable, bien pensé et accessible. Guillaume Leonard prolonge cet esprit à travers des couteaux conçus pour le quotidien : efficaces, équilibrés, sans superflu, proposés au prix juste. Le geste, le produit, le plaisir de cuisiner et de partager sont remis au centre.

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