Couteau de chef Bargoin Creative Chef 15cm manche surmoulé noir

Comment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Pour répondre à la demande des professionnels, Bargoin a mis en place une série de couteaux de cuisine HACCP appelée Creative Chef. Ces couteaux sont garants d'une sécurité et d'une hygiène accrue pour satisfaire tous les cuisiniers !

Le couteau de chef est le couteau à tout faire, idéal pour réaliser diverses préparations culinaires. Vous pouvez l'utiliser pour couper, et hacher la viande et le poisson, émincer les fruits et légumes...

Il présente une lame de 15cm réalisée en acier Nitrocut NCV50® (un acier enrichi d'azote et de molybdène). Il est plus solide et tient l'aiguisage sur la durée. Aussi, la lame est résistante aux chocs et aux effets de corrosions (à utilisation normale). L'entretien sera donc plus rapide.

Fabriqué en polypropylène, le manche est confortable et hygiénique grâce à son étanchéité avec la lame. Il s'adapte aux diverses tailles et formes de mains pour travailler efficacement sans ressentir de sensation de fatigue. Il vous offre également une plus grande sécurité puisque la lame s'enclave de façon plus solide dans le manche.

Enfin, son coloris noir vous permet de lui attribuer une fonction spéciale afin d'éviter les contaminations entre les aliments.

Ainsi, découvrez sans plus attendre tous les autres couteaux de cuisine Creative Chef sur notre site !