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Couteaux à fromage

L'équipe de Couteauxduchef vous propose de découvrir sa belle sélection de couteaux fromage sur cette page ! Le couteau fromage est un indispensable de la culture française, il trouve son utilité aussi bien pour les repas quotidiens que pour les dîners conviviaux entre amis. Le couteau fromage se décline également dans des tailles imposantes et des matériaux robustes, pour répondre à la demande des professionnels du secteur. Il existe une multitude de modèles de couteaux fromage pour découper les pâtes molles ou les pâtes dures : on en retrouve parmi les plus grandes marques comme Fischer-Bargoin, Wusthöf, 32 Dumas, Dick et plusieurs autres. Vous pouvez découvrir des couteaux fromage à manche simple (pour les pièces les plus petites) ou bien des couteaux à manche double qui sont parfaits pour trancher les meules imposantes. La forme des lames est également étudiée selon votre utilisation, avec des lames carrées et épaisses, ou bien des lames à pic pour saisir les morceaux une fois découpés...Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Ainsi, que vous soyez un professionnel ou bien un amateur friand de fromages, vous pouvez trouver le couteau qui répond à vos attentes en choisissant parmi notre large sélection de couteau fromage !

118 produits
Couteau à fromage Pradel Excellence Laguiole tribloc inox
Pradel Excellence
  • Top
Coupe-fromage "Rollschnitt" Westmark en alu + lame inox
Westmark
Couteau à fromage professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir - 17 cm
Ambrogio Sanelli
Couteau à fromage à pâte molle professionnel Ambrogio Sanelli Supra 20cm
Ambrogio Sanelli
  • À vie
Couteau à fromage professionnel Fischer 2 manches lame 33cm - Jaune
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à fromage professionnel Fischer 25cm - Jaune
Fischer-Bargoin
Couteau à fromage professionnel Fischer 25cm
41,90€ Prix:
En stock
Couteau à fromage professionnel Ambrogio Sanelli Supra bords droits - 32 cm
Ambrogio Sanelli
Couteau à fromage 2 manches Martinez & Gascon noir - 44.5cm
Marti­Nez & Gascon
Coupe-fromage Westmark Rollschnitt-Gallant fil 10cm en acier inoxydable
Westmark
Couteau à fromage Rösle en acier inoxydable 28cm
Rosle
Couteau à fromage 2 manches Martinez & Gascon noir - 32cm
Marti­Nez & Gascon
Couteau à fromage Triangle Sense lame ajourée 14cm manche prunier
Triangle
Couteau à fromage à pâte molle Fischer Bargoin lame crantée inox design 15cm
Fischer-Bargoin
Couteau à fromage Cristel POC en acier inoxydable
Cristel

Couteau à fromage VS Couteau classique : le match !

Couteau pour fromage à pâte molle Triangle manche en prunier
Triangle
  • À vie
Couteau à fromage professionnel Fischer 2 manches lame 40cm - Noir
Fischer-Bargoin
Couteau à fromage japonais Global GS10 lame flexible 14cm
Global
Couteau à parmesan pointu Triangle manche en prunier
Triangle
Couteau à fromage 2 manches Martinez & Gascon 3 rivets - 32cm
Marti­Nez & Gascon
Racloir à fromage Westmark Gentle à lame en inox
Westmark
Couteau à parmesan Giesser lame 8cm à crochet pour entaille
Giesser
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Tradition 50cm palissandre
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Tradition 40cm palissandre
Au Nain
Couteau à parmesan Giesser lame carrée 16cm manche arrondi noir
Giesser
Couteau à parmesan Giesser lame 11cm manche noir arrondi
Giesser
Couteau à fromage 12cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
Guillaume Leonard
Couteau à fil pour fromage Triangle Sense en inox et manche prunier
Triangle
Couteau à fromage Fischer lame coudée acier inox 21cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à fromage 13cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
Guillaume Leonard
Couteau à fromage 2 manches Martinez & Gascon jaune - 32cm
Marti­Nez & Gascon
Couteau à fromage professionnel Ambrogio Sanelli Supra ajouré noir 22cm
Ambrogio Sanelli
Trolley à couteaux Ambrogio Sanelli Caravel 13 couteaux Supra + 9 accessoires
Ambrogio Sanelli
Couteau à fromage 2 manches rivetés 32 Dumas Affil noir 40cm
32 Dumas
Spatule à fromage pro Giesser lame en inox 15cm
Giesser
  • À vie
Couteau à fromage professionnel Fischer 2 manches lame 50cm - Jaune
Fischer-Bargoin
Couteau à fromage 2 dents 32 Dumas Affil inox 13cm manche 2 rivets
32 Dumas
Couteau à fromage Güde Alpha Chêne 15cm en acier forgé
Gude
Couteau Camembert Sauveterre artisanal plein manche olivier 11cm
Sauveterre
Couteau Camembert Sauveterre artisanal plein manche pistachier 11cm
Sauveterre
Couteau Camembert Sauveterre artisanal plein manche noyer 11cm
Sauveterre
Couteau Camembert Sauveterre artisanal plein manche ébène 11cm
Sauveterre
Couteau à beurre/fromage à pâte molle Victorinox lame alvéolée 21cm
Victorinox
Couteau à fromage Laguiole Arbalète G.DAVID 2 pointes inox manche en olivier
Laguiole G.David

 

Le couteau fromage : un indispensable dans la cuisine

S'équiper d'un couteau à fromage est inévitable en cuisine. Au vue de la variété des fromages dont dispose l'Hexagone, le couteau fromage trouve très vite sa place dans votre tiroir, dans un bloc ou bien à poser sur une barre aimantée pour l'avoir rapidement à portée de main (pour les envies soudaines). Le fromage étant un aliment tout de même assez délicat, il faut choisir l'ustensile adapté pour ne pas l'abîmer. Selon les fromages que vous appréciez, vous pouvez même faire le choix de vous équiper de plusieurs couteaux fromage, par exemple si vous êtes un consommateur de fromage à pâte molle (le Camembert, le Brie...), ou bien encore si vous préférez les pâtes dures (comme le Parmesan) car leur consistance (affinage, texture...) n'est pas la même. Les formes des lames et leurs tailles ainsi que leur ergonomie s'adaptent à vos besoins.

 

Couteaux fromage : la sélection

Pour répondre aux besoins des particuliers comme des professionnels, nous avons réalisé une petite sélection vous proposant des couteaux divers et variés. Vous pouvez trouver des couteaux fromage à un manche, pour des découpes de précision sur petites et moyennes pièces. Vous rencontrez également des couteaux à double manche, pour les pièces plus imposantes de type meule. Les deux manches vous permettent d'avoir plus de force et de l'appliquer de façon homogène lors de la découpe pour obtenir des tranches fines et entières. Il existe aussi des couteaux à lame ajourée, recommandés pour les fromages coulants, afin d'éviter que la pâte ne colle de trop à la lame. Bien sûr, nous proposons également une sélection de couteaux fromage à forme traditionnelle : une lame courbée et une double pointe pour saisir les morceaux découpés et les servir à l'assiette. Enfin vous pourrez trouver des modèles bien spécifiques comme par exemple une lame en forme d'amande (idéale pour les vieux fromages très durs), ou encore un couteau à brie professionnel avec une lame ultra fine et coudée. Vous pourrez également faire votre choix selon le matériau du manche : vous trouverez des manches en polymère de diverses couleurs (parfaits pour les pro), ou bien des manches en bois riveté (pour un service élégant à la maison ou en restaurant). Vous avez de quoi faire grâce à l'équipe de Couteauxduchef et sa sélection de couteau fromage ! N'hésitez pas à vous équiper d'une planche à découper vous faciliter votre utilisation ! Découvrez également tous les accessoires liés à la découpe du fromage, comme par exemple la lyre à fromage ou les trancheuses à fromage !

 


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