Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 lame 20cm manche fibrox rouge

Le couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 est plus particulièrement destiné à ceux qui sont dans le milieu professionnel, notamment dans l'univers de la boucherie.

Ce modèle est muni d'une lame en acier inoxydable. Il convient parfaitement pour saigner et piquer les viandes, mais aussi pour les découper. L'acier utilisé par la célèbre coutellerie Victorinox est réputé pour son excellente qualité et sa bonne rétention du fil sur la durée.

Côté manche, celui-ci est fait en fibrox. Il s'agit d'une innovation pionnière à base de polyamide PA et d'élastomère TPE. Cette matière très particulière est agréable à manier en plus d'être antidérapante. Par conséquent, il n'y a aucun risque que vos doigts ne se retrouvent sur le tranchant. Sa forme et sa texture s'avèrent être également adaptées aux utilisations intensives, sans pour autant fatiguer le poignet.

Le couteau Victorinox 5.5501.20 est l'ustensile parfait pour ne plus avoir à choisir entre un couteau à saigner et un couteau à découper !

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