Misono SW
Découvrez les couteaux japonais Misono SW disponibles sur Couteauxduchef.com ! Ces couteaux de cuisine japonais sont entièrement fabriqués à Seki par des experts de la coutellerie ! Ils disposent d'une lame en acier suédois de qualité qui est enrichi en carbone. Le couteau de chef vous assure donc des performances de coupe optimales ! Sa dureté est de 60HRC sur l'échelle de Rockwell pour une excellente rétention du tranchant. Le tranchant de vos couteaux Misono est durable tout en restant facile à aiguiser lorsque c'est nécessaire. Le fil de coupe de votre couteau japonais de cuisine présente un angle asymétrique pour une meilleure pénétration des aliments, ce qui est idéal pour des couteaux professionnels tels qu'un couteau à désosser ! Le manche est fabriqué en pakkawood durable et résistant à l'humidité. De forme occidentale ou hybride, votre couteau Misono SW vous assure une prise en main ergonomique ! Alors n'hésitez plus et optez pour la marque japonaise Misono !
