Poêle à frire Beka Nomad en acier carbone

Saisissez vos viandes avec la poêle à frire Beka Nomad !

La gamme Nomad est inspirée par la nature avec une ligne robuste et durable au look authentique.

Conçue en acier carbone, cette poêle à frire est idéale pour saisir toutes vos viandes et peut même s'utiliser au barbecue car elle résiste aux températures élevées. Naturelle, elle est exempt de revêtement chimique et ses qualités anti-adhésives se développent au fur et à mesure des utilisations. 

L'acier carbone est un matériau très résistant et ses performances s'améliorent progressivement à l'usage après culottage.

Voici des conseils pour procéder au culottage de votre poêle :

1. Lavez la poêle à l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement (après chaque lavage, séchez bien la poêle afin d'éviter tout risque de corrosion).

2. Faites chauffer doucement avec de l'huile de cuisson et répartissez le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.

3. Dès que l'huile fume légèrement, enlevez l'excédent avec prudence et essuyez la poêle à l'aide d'un papier absorbant. Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme.

4. Retirez la poêle du feu et laissez-la refroidir.

5. Avant le rangement, nettoyez à l'eau chaude et bien sécher. 

Cette poêle à frire comporte une poignée athermique en bois d'acacia possédant des propriétés antibactériennes par nature - l'aspect irrégulier du bois est la garantie de son authenticité. 

Elle convient à toutes les sources de chaleur y compris l'induction, cependant, elle ne passe pas au four.

Afin de conserver le culottage et toutes les qualités de cette poêle, l'usage du lave-vaisselle est prohibé. Il est conseillé de la laver à la main avec un peau d'eau savonneuse et la sécher immédaitement.

La poêle à frire Beka Nomad est disponible en 3 tailles au choix : 20, 24 et 28cm.

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