Une cocotte en fonte haut de gamme Le Creuset
Fondée en 1925, Le Creuset est devenue la marque spécialiste de la cocotte en fonte, révolutionnant le genre en mélangeant innovation et tradition. Cette cocotte en fonte 28cm Signature vous permet de réaliser tous types de recettes, de la plus simple à la plus travaillée. Sa taille généreuse en fait l'ustensile de cuisson familial par excellence !
La cocotte Le Creuset est faite en fonte émaillée, une matière de qualité supérieure. La fonte est connue pour son excellente conduction thermique, elle répartit uniformément la chaleur dans tout l'ustensile pour une cuisson douce des aliments, tout en révélant leurs saveurs. L'émail intérieur est résistant à l'usure, il évite que les aliments n'accrochent pour des résultats de cuisson optimaux.
Votre cocotte ronde est compatible tous feux (induction, vitrocéramique, gaz, électrique), et passe sous le grill et au four pour vous permettre de mijoter, de rôtir et de gratiner de nombreuses préparations. Utilisez la cocotte sur un feu doux ou modéré pour bénéficier de ses performances et la préserver.
Elle est dotée d'un couvercle hermétique favorisant la condensation de la vapeur. Ainsi, un arrosage en continu des aliments est assuré, les rendant tendres et décuplant leurs saveurs.
Un coloris chaleureux pour une cocotte élégante
La cocotte en fonte Le Creuset est fabriquée en France suivant un protocole rigoureux. Tout au long de sa fabrication, elle passe par les mains de 40 experts qui s'assurent de vous offrir la meilleure qualité possible. Elle est porteuse d'un savoir-faire centenaire, prévue pour vous accompagner durablement, embellir votre cuisine et votre table.
Cette cocotte bénéficie d'une grande capacité de 6,7L et d'un diamètre de 28cm, ce qui la rend parfaite pour préparer des repas pour 6 à 8 personnes. Avec une forme ronde elle convient à la réalisation de mijotés, de soupes, de currys et même de pains et de brioches. Elle se distingue par sa couleur Ceriseéclatante, apportant chaleur et lumière chez vous.
La cocotte dispose de deux larges poignées facilitant sa manipulation, avec ou sans gants de cuisine. Le couvercle est doté d'un bouton inox résistant à la chaleur jusqu'à +260°C, idéal pour l'ouvrir et le fermer sans difficulté.
Afin de profiter des performances et de l'élégance de votre cocotte, voici quelques recommandations importantes. N'utilisez que des ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas abîmer l'émail. Si vous cuisinez sur des plaques de cuisson en verre, soulevez toujours la cocotte sans la faire glisser, pour protéger les deux surfaces.
Le nettoyage de votre cocotte doit être fait le plus souvent à la main, même si elle est compatible lave-vaisselle. Pour ce faire, munissez-vous d'une éponge douce et de produit vaisselle. Si des aliments ont accroché dans la cocotte, versez-y de l'eau chaude et du produit et laissez tremper 15 à 20 minutes avant de la laver comme à votre habitude.
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