Cocotte ronde Beka Nori en fonte émaillée 26cm

Une possibilité infinie de recettes s'offre à vous avec la cocotte ronde Beka Nori ! 

La cocotte en fonte est l'un des ustensiles de cuisson emblématique de la cuisine française ! Cette cocotte Beka est donc fabriquée en fonte de fer émaillée, un matériau résistant et durable qui conduit parfaitement la chaleur et la diffuse uniformément et progressivement pendant toute la cuisson. La fonte est également connue pour être un matériau très sain : cuisinez sans risque !

Parfaite pour dorer, mijoter, caraméliser et pour cuire au four, la fonte émaillée se veut polyvalente ! La finition épaisse en émail de la cocotte permet de résister aux rayures et de faciliter le nettoyage de celle-ci. Un entretien à la main est vivement recommandé afin de garder durablement les propriétés de la fonte émaillée (un mauvais entretien pourrait grandement endommager votre cocotte). Le fond de la cocotte est adapté pour éviter toutes rayures sur votre plan de travail ou votre plaque de cuisson.

On retrouve aussi un couvercle avec des picots, celui-ci récupère le jus de cuisson évaporer pendant la cuisson puis le répartie de façon uniforme à l'intérieur de la cocotte. Cette action permet d'arroser sans cesse et naturellement vos viandes pour qu'elles soient toujours tendres et vos légumes pour qu'ils soient toujours moelleux. Le goût et les saveurs sont préservés !

Au dessus du couvercle on trouve un bouton d'une belle couleur bronze qui vient contraster avec la couleur sombre de la cocotte. Pour une bonne prise en main de l'ustensile, deux poignées latérales fixes sont présentes.

Cette cocotte est donc de forme ronde pour un diamètre de 26cm et une contenance de 5L, une taille idéale pour environ 6 personnes ! Elle est compatible avec tous types de feux dont l'induction et le four jusqu'à 250°C.

Pensez à toujours être équipé de maniques quand vous déplacez vos ustensiles chauds !