Moule à pizza perforé Berghoff Gem Ø32cm acier carbone

Ce moule à pizza BergHOFF GEM est un ustensile indispensable pour réaliser de délicieuses pizzas maison ! Il est d'ailleurs idéal pour la cuisson des traditionnelles flammekueche.

Entièrement conçu en acier carbone, ce moule est très léger et résistant sur la durée. Il a également l'avantage d'être inodore, c'est-à-dire qu'il ne transfert ni goût ni odeur à votre préparation. Il est également doté d'un revêtement antiadhésif à l'intérieur, pour transférer votre pizza sur votre plat sans la casser !

Notez que ce moule est perforé à sa base et ce détail est très important. Il permet en effet une cuisson homogène par une meilleure répartition de la chaleur, pour des pizzas croustillantes. La température maximale de votre four doit être de 220°C.

Le diamètre de 32cm est la taille standard des pizzas (qui est généralement comprise entre 30 et 33cm). Elle convient ainsi pour 2 à 3 personnes environ, en fonction des appétits bien sûr !

Voici les dimensions du moule :

Dimensions intérieures : 32 x 32 x 2cm

Dimensions extérieures : 36 x 34,5 x 2cm

L'entretien : nous vous recommandons un lavage à la main et d'éviter tout passage au micro-ondes.

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