Un sautoir de chef au service de votre cuisine
Le sautoir cuisine Cristel Castel'Pro 2 anses fixes est un incontournable pour celles et ceux qui exigent une cuisson précise, rapide et homogène. Grâce à sa conception 5 couches Ultraply sans fond rapporté, il offre une performance thermique exceptionnelle, digne des plus grandes cuisines professionnelles. Élégant, robuste et multifonction, ce sautoir inox devient vite un pilier dans votre quotidien culinaire, que vous mijotiez des sauces, grilliez des viandes ou prépariez des plats mijotés.
Une conception 5-ply pour des cuissons sans compromis
Ce sautoir acier inoxydable 5-ply Cristel est conçu pour maximiser la performance thermique et la polyvalence :
- Intérieur inox 18/10 : hygiénique, neutre en goût, très résistant
- 3 couches d'aluminium : dont une couche centrale renforcée, diffusion rapide et homogène de la chaleur
- Extérieur inox spécial induction : ferromagnétique, compatible avec tous types de feux
Grâce à l'absence de fond rapporté, ce sautoir monte et descend rapidement en température, ce qui vous assure une parfaite maîtrise de vos cuissons. Il est idéal pour mijoter, saisir et faire sauter les viandes et les légumes.
Sa conception vous permet de l'utiliser sur tous les feux : gaz, électricité, vitrocéramique et induction. Pour toujours plus de polyvalence, il passe aussi au four jusqu'à +300°C.
Une prise en main sûre et confortable
Cristel n’a rien laissé au hasard sur l’ergonomie et la sécurité du plat sautoir :
- Graduations intérieures : dosage facile des préparations
- 2 anses fixes en fonte d'inox : rivetées et athermiques, elle sont robustes et isolantes
- Finition miroir : design professionnel élégant et facile à nettoyer
- Forme évasée : facilite le mélange des ingrédients et la réduction des sauces
- Compatible lave-vaisselle : pour un entretien sans contrainte
Des tailles adaptées à chaque besoin
Le sautoir Castel'Pro est décliné en 5 tailles différentes pour s’adapter à votre quotidien :
- 16cm : 24,5 x 17,6 x 4,7 cm – 0,7L – 610g → parfait pour 1 personne ou les sauces
- 20cm : 29 x 21,6 x 5,8 cm – 1,3L – 890g → idéal pour 1 à 2 personnes
- 22cm : 31,2 x 23,6 x 6,3 cm – 1,8L – 950g → convient à 2 à 3 personnes
- 24cm : 33,5 x 25,6 x 6,1 cm – 2,3L – 1,16kg → adapté pour 3 à 4 personnes
- 28cm : 38,5 x 29,7 x 7,1 cm – 3,7L – 1,56kg → généreux pour 4 à 6 personnes
Cristel Castel’Pro : l’excellence de l’inox
Le sautoir Castel'Pro est fabriqué en France et certifié "Origine France Garantie". Il bénéficie d’une garantie à vie contre tous vices de fabrication, preuve de l’exigence de la marque Cristel. La gamme Castel'Pro est le fruit du savoir-faire Cristel, elle a été développée en collaboration avec des chefs. Chaque ustensile combine précision culinaire, durabilité extrême, et design fonctionnel. Ce sautoir vous offre une maîtrise totale de la cuisson, pour des plats réussis à tous les coups.
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