Planche à découper polyéthylène bleue HD500 avec pieds 60x40cm

Cette grande planche à découper est parfaite pour la découpe de tous vos poissons !

Conçue en polyéthylène HD500 (haute densité), cette planche à découper est très solide et très résistante à la corrosion et aux chocs, vous garantissant ainsi un produit durable et parfait pour une utilisation intensive dans le milieu de la cuisine professionnelle. Elle est d'ailleurs conforme aux normes HACCP en vigueur et atteste de la sécurité et l'hygiène des aliments à destination des consommateurs.

De couleur bleue, sa surface est lisse et non poreuse et vous permet de découper vos aliments sans qu'ils n'accrochent, évitant ainsi aux bactéries de se développer en interne. Sa couleur peut s'associer à un type d'aliment comme les poissons et les crustacés par exemple et vous pouvez choisir une autre couleur pour la découpe de la viande, comme le rouge.

Grâce à sa grande taille de 40 x 30 cm, vous découpez toutes sortes de poissons même les plus gros comme le thon, le saumon ou l'espadon et son épaisseur de 2cm supporte les fortes pressions de coupe sans aucunement déformer la planche.

Enfin, pour vous permettre de travailler en toute sécurité, cette planche à découper est dotée de 6 pieds antidérapants qui vous assurent une grande stabilité, évitant ainsi tout risque de blessure.

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