Couteau d'office Wüsthof Classic forgée 12cm

Depuis 1814, l'entreprise WÜSTHOF conçoit des couteaux de haute qualité, ce qui lui vaut une renommée mondiale. La mention "Solingen Germany" est gravée sur toutes les lames de la marque. Cette mention garantit que les couteaux sont produits en Allemagne. Leur procédé de fabrication ne cesse d'évoluer afin de garantir un tranchant remarquable et une durabilité prolongée. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage à la trempe, et de l'affilage en finissant par le polissage.

La gamme CLASSIC représente le savoir-faire de Wusthof

La gamme Classic reste jusqu'à aujourd'hui la plus complète de toutes les collections Wüsthof. Les couteaux de cette série sont très appréciés grâce à leurs performances inégalées.

En outre, l'ensemble des couteaux de la gamme Classic conviennent à tous les passionnés, professionnels ou amateurs. Ils présentent la certification NSF, qui teste leur qualité, et qui certifie que ceux-ci conviennent à une utilisation en milieu professionnel.

Ce couteau d'office Wüsthof 4066.12 fait partie de la série Wusthof Classic.

Couteau combinant robustesse et élégance

La lame de ce couteau d'office Wüsthof mesure 12cm. Elle est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, ce qui signifie qu'elle résiste bien à la corrosion.

Elle est également forgée dans l'acier. C'est une des raisons qui a fait l'excellence de Wusthof et ses couteaux. Pour forger un couteau, un bloc d'acier massif est utilisé. Il est façonné jusqu'à obtenir la forme voulue.

Au sujet du manche de couleur noire, il est conçu en matière synthétique (POM) très facile à nettoyer. D'ailleurs, la pleine soie traverse le manche et les 3 rivets en inox confèrent plus de robustesse au couteau. 

Ce petit couteau polyvalent à lame fine deviendra vite indispensable pour couper vos carottes, vos fines herbes, vos courgettes ou encore vos pommes !

Technologie moderne

Wusthof utilise également une nouvelle technologie PEtec. Il s'agit d'un processus d'affûtage technique à l'aide d'un laser permettant de mesurer les lames avant de les traiter. Grâce à cette ingénierie, les machines affûtent avec une précision extrême et unique les lames pour un rendu exceptionnel ! La puissance du tranchant des lames est incroyable en plus d'une durée de vie largement étendue.

Le tranchant extrême ainsi que la facilité d'utilisation du couteau d'office rend cet ustensile rapidement indispensable.

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