Palets de chocolat noir Scrapcooking de couverture 190g

Le chocolat noir Scrapcooking pour des créations à tomber

Ces palets de chocolat de couverture noir Scrapcooking sont pensés pour les pâtissiers qui cherchent puissance et précision ! Grâce à leur forme de pistole, ils fondent très rapidement et s’intègrent sans difficulté dans vos préparations. Ne les croquez pas directement ! Ils sont spécialement conçus pour fondre et être retravaillés en pâtisserie.

Avec leur goût intense et riche en cacao, ils sont parfaits pour :

• Réaliser des ganaches profondes ou des nappages brillants
• Mouler des coques ou tablettes de chocolat
• Enrober des cakes, des biscuits ou des confiseries maison
• Préparer une délicieuse fondue au chocolat noir maison

Le sachet kraft refermable de 190g garantit une bonne conservation du chocolat entre deux utilisations, et offre la juste quantité pour plusieurs projets pâtissiers. Pour conserver arôme et texture, gardez les palets à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

La pâtisserie maison accessible par Scrapcooking

Depuis 2005, la marque française Scrapcooking accompagne les passionnés de pâtisserie créative avec des ustensiles malins, ludiques et efficaces ! Les palets de chocolat noir de couverture sont parfaits pour donner facilement un rendu professionnel à vos desserts.

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