Fouet professionnel De Buyer Göma fils en inox

Le fouet Göma De Buyer s'adresse à tous les professionnels et les amateurs expérimentés !

Le fouet est un ustensile indispensable à toutes les cuisines et pâtisseries. En effet, il vous permet de réaliser toutes sortes de travaux nécessaires à vos recettes : vous pouvez émulsionner une sauce, battre des blancs en neige, aérer une meringue ou une pâte à crêpes, mélanger une béchamel... Pour cela, il vous faut un ustensile fiable et performant : ne cherchez plus, De Buyer l'a fait !

Les fils du fouet Göma sont en inox robuste et anti corrosion. Ils sont indémanchables et de qualité ressort. Ainsi, votre fouet est robuste, efficace et dispose d'une longue durée de vie.

Le manche de ce fouet est en polypropylène (PP) revêtu de thermo plastique élastomère (TPE). Il vous assure une solidité à toute épreuve et une prise en main ergonomique. Grâce au revêtement en TPE, le manche est anti-glisse pour éviter que le fouet ne tombe dans votre préparation. Son design incurvé vous offre une prise en main facile et adaptée aux mains les plus fines.

En outre, le manche dispose d'un trou à son extrémité pour vous permettre de le faire sécher facilement une fois lavé et de le ranger facilement au-dessus de votre plan de travail ou bien dans un pot à ustensile. Pour une hygiène irréprochable, il vous est possible de stériliser le fouet. À noter qu'il est également étanche et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage optimal et rapide.

Le fouet est disponible en 5 tailles :

- 22,5cm : ø du fil : 1,4mm; longueur totale : 22,5cm; poids : 60g (manche affiné)

- 26,5cm : ø du fil : 1,4mm; longueur totale : 26,5cm; poids : 80g (manche affiné)

- 32cm : ø du fil : 1,8mm; longueur totale : 32cm; poids : 140g (manche affiné)

- 35cm : ø du fil : 1,8mm; longueur totale : 35 cm; poids : 160g

- 41,5cm: ø du fil : 1,8mm; longueur totale : 41,5cm; poids : 190g

Les fouets des tailles 22,5cm à 35cm sont compatibles pour un usage par les particuliers.

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