Spatule coudée professionnelle Matfer acier inox flexible 15.5cm

Cette spatule professionnelle Matfer entièrement fabriquée en France est un ustensile indispensable pour les cuisiniers ou les pâtissiers. Vous pouvez l'utiliser en restauration, en collectivité ou en école hôtelière.

Sa lame flexible de 15.5cm (31mm de large) est produite en acier inox, un alliage qui est résistant face à la corrosion, aux chocs, et qui s'entretient sans difficulté. Vous pouvez voir le logo de Matfer apposé sur sa surface. Sa forme coudée est très pratique pour glacer vos gâteaux, lisser une pâte, ou bien retourner vos crêpes !

Son manche est en PP surmoulé noir (soit polypropylène, un matériau souvent utilisé dans le milieu de la cuisine). Le surmoulage apporte plus de robustesse à la spatule puisque l'acier est doublement pris par le plastique, évitant ainsi que la lame ne se démanche trop facilement.

A la fois fonctionnelle, résistante et hygiénique, cette spatule Matfer va vite devenir l'alliée de vos préparations !

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