Une sauteuse performante pour une cuisine saine et efficace
La sauteuse Beka Maestro combine antiadhérence, robustesse et compatibilité induction, parfaite pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels. Elle est idéale pour mijoter, saisir ou rôtir les aliments délicats comme le poisson ou les œufs, sans qu'ils n'accrochent.
Conçue en aluminium forgé, elle allie légèreté et solidité tout en garantissant une montée en température rapide et homogène. Son revêtement en céramique garanti sans PTFE assure une antiadhérence naturelle, permettant de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse, pour des plats savoureux et plus sains. Dégustez une délicieuse blanquette de poissons ou une poêlée printanière !
La sauteuse Beka Maestro est équipée d’un disque à induction plein, optimisant la diffusion de la chaleur sur toute la surface. La cuisson est homogène et efficace, sans zones de surchauffe, pour réussir toutes vos préparations, des poissons rôtis aux légumes fondants.
Compatible tous feux dont induction et supportant une cuisson au four jusqu’à +200°C, elle permet de passer facilement du feu au four sans transvaser vos plats. Sa compatibilité four est aussi parfaite pour réchauffer ou maintenir au chaud.
La sauteuse Beka Maestro ergonomique
Elle est livrée avec un couvercle en acier inoxydable robuste doté d'un orifice de ventilation. Il permet de réduire la condensation et d'éviter les débordements.
Les anses en inox soudées de la sauteuse et du couvercle offrent une prise en main stable et sécurisée, même lorsque le plat est bien rempli. Parfait pour une manipulation confortable et sécurisée !
Pour préserver son revêtement en céramique, la sauteuse Beka Maestro se nettoie uniquement à la main, sans éponge abrasive. En évitant le lave-vaisselle, vous prolongez sa durée de vie et maintenez ses performances antiadhésives plus longtemps. Lors de la cuisson, veillez à n'utilisez que des ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas rayer le revêtement.
Depuis plus de 120 ans, Beka conçoit des ustensiles de cuisine robustes et performants, adaptés aux cuisiniers exigeants. Avec la gamme Maestro, la marque mise sur l’innovation et la qualité pour vous garantir des résultats toujours impeccables.
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